Makanan Tradisional
Darurat & Kebutuhan
Kata Umum
Dapur & Peralatan Dapur
Jalan Jalan & RumahBuku Frase: Bahasa Italia - Indonesia
Pocket Phrase Book - Offline - Gratis - Logis - Cepat.
Belajar dan berkomunikasi dalam bahasa Italia secara sederhana dan lancar.
– Lebih dari 2000 istilah.
– Ditulis dan divalidasi oleh penutur asli Italia.
– Navigasi logis dan intuitif.
Cari KataUntuk mencari kata dalam Buku Frase Bahasa Italia versi web ini, gunakan:
Ctrl + F (Command + F jika menggunakan Mac).
Sebaliknya, jika Anda mengunduh Aplikasi, fungsinya sudah terintegrasi dan berfungsi bahkan offline.
Hei psss! Browsing situs ini, Anda akan menemukan beberapa link afiliasi.
Kami telah melakukan kerja keras untuk memilih saran terbaik. Artinya, jika Anda mengekliknya, Anda akan terus mendapat manfaat dari saran bagus, serta memiliki akses ke penawaran yang sangat dipilih, plus Anda secara tidak langsung akan mendukung proyek ini.
“Win-Win” yang bagus menurut saya, bukan? Terima kasih atas dukungan Anda. Ini penting bagi kami.
KATA UMUM
Pronoun:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Saya - Aku | Io |
| Anda - Kamu | Tu |
| Dia | Lui |
| Dia | Lei |
| Kami - Kita | Noi |
| Kalian | Voi |
| Mereka | Loro |
| ... Saya - ...Aku | Mio |
| ... Kamu - ...Kamu | Tuo |
| ... Dia | Suo |
| ... Kita - ...Kami | Nostro |
| ...Kalian | Vostro |
| ...Mereka | Loro |
Konjungsi & Kata Depan:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Dan | E |
| Atau | O - Oppure |
| Yang | Che (Congiunzione) |
| Tapi - Tetapi | Ma - Pero |
| Ngomong-ngomong | Comunque |
| Juga | Anche |
| Bahkan jika | Anche se |
| Selain itu | Inoltre |
| Kalau - Jika | Se (Condizionale) |
| Seperti | Come (Comparativo) |
| Juga tidak | Né - Neanche |
| Sampai | Finché |
| Selama | Purché - Qualora - Sempre che |
| Sehingga - Agar | In modo da - Affinchè |
| Jadi | Quindi - Insomma |
| Ketika | Mentre |
| Masih | Ancora (Continuazione) |
| Sebaliknya | Al Contrario |
| Karena | Visto che |
| Dari | Di |
| Ke | A |
| Dari | Da |
| Di | In |
| Dengan | Con |
| Tanpa | Senza |
| Atas | Su |
| Untuk | Per |
| Antara | Tra |
Antara kopi untuk berbagi, kata sambung, dan ucapan terima kasih.
Kata Umum:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Ya | Si |
| Tidak | No |
| Jangan | Non farlo |
| Mungkin | Forse |
| Terima Kasih | Grazie |
| Terima Kasih banyak | Molte grazie - Grazie mille |
| Sama sama - Tidak apa apa | Prego |
| Mohon | Per favore |
| Hallo | Ciao |
| Senang bertemu kamu | Piacere di conoscerti |
| Nama saya... | Mi chiamo... |
| Selamat pagi | Buongiorno |
| Selamat siang | Buon Pomeriggio |
| Selamat sore | Buonasera |
| Selamat Malam - Selamat Tidur | Buonanotte |
| Bye bye - Dadaaa | Arrivederci |
| Sampai jumpa | Ci vediamo |
| Saya minta maaf | Scusa - Mi dispiace |
| Maaf apa? | Scusi? - Come? |
| Permisi | Scusi - Permesso |
| Bisakah saya ? - Bolehkah saya ? | Posso? |
| Saya mengerti | Capisco |
| Saya tidak mengerti | Non Capisco |
| saya mengerti sebagian kecil | Capisco poco |
| Ada masalah | Questo é un problema |
| Tidak ada masalah | Nessun problema |
| Tidak apa-apa - Jangan khawatir | Non ti preoccupare |
| Solusi - Jalan keluar | Soluzione |
| Pasti - Tentu | Certo - Certamente - Sicuramente - Senza dubbio |
| Hanya - Saja | Solamente |
| Saya suka ... | Mi piace |
| Saya tidak suka ... | Non mi piace |
| Kata | Parola |
| Hidup - Kehidupan | Vita |
| Mati - Kematian | Morte |
| Damai | Pace |
Kata Kerja Umum:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Adalah | Essere |
| Ada | C'è - Ci sta |
| Punya - Mempunyai - Memiliki | Avere |
| Membutuhkan - Perlu - Memerlukan | Necessitare - Aver bisogno di... |
| Pilih - Memilih | Scegliere |
| Jadi - Menjadi | Diventare |
| Tinggal - Menetap | Stare - Rimanere |
| Harus - Mesti | Dovere |
| Bisa - Dapat - Boleh | Potere |
| Mau - Ingin | Volere |
| Percaya | Credere |
| Mengerti | Capire |
| Tahu - Mengetahui | Conoscere - Sapere |
Kata kerja - Tindakan:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Lakukan - Melakukan | Fare |
| Buat - Membuat | Fare |
| Bangun - Membangun | Costruire |
| Perbaiki - Tambal ban | Riparare - Aggiustare |
| Rusak - Merusak | Rompere |
| Ambil - Mengambil | Prendere |
| Bawa - Membawa | Portare |
| Cari - Mencari | Cercare |
| Temukan - Mememukan - Dapat - Mendapat | Trovare |
| Dapat - Mendapat | Raggiungere (un obiettivo) |
| Hilang - Kehilangan | Perdere |
| Sembunyi - Menyembunyikan | Nascondere |
| Duduk | Sedere - Sedersi |
| Berdiri - Bangkit | Alzare - Alzarsi |
| Angkat - Mengangkat | Sollevare |
| Taruh - Menaruh | Abbassare |
| Nyala - Menyalakan | Accendere |
| Mati - Mematikan | Spegnere |
| Buka - Membuka | Aprire |
| Tutup - Menutup | Chiudere |
| Pindah - Memindahkan - Bergerak | Spostare |
| Pergi - Meninggalkan | Andare |
| Istirahat - Beristirahat - Bersantai | Riposare |
| Jual - Menjual | Vendere |
| Hitung - Menghitung - Berhitung | Contare |
| Periksa - Memeriksa | Controllare |
| Dorong - Mendorong | Spingere |
| Tarik - Menarik | Tirare |
| Buang - Membuang | Buttare |
Kata kerja - Socializasi:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Berkata- Mengatakan | Dire |
| Bicara - Berbicara - Ngomong | Conversare - Parlare |
| Cinta - Mencintai | Amare |
| Nangis - Menangis | Piangere |
| Senyum - Tersenyum | Sorridere |
| Tawa - Tertawa | Ridere |
| Salah - Bersalah | Sbagliare |
| Saran - Menyarankan | Consigliare - Suggerire - Raccomandare |
| Canda - Bercanda | Scherzare |
| Baca - Membaca | Leggere |
| Tulis - Menulis | Scrivere |
| Terjemah - Menterjemah | Tradurre |
| Kerja - Bekerja | Lavorare |
| Belajar | Imparare |
| Mempelajari | Studiare |
| Mengajar | Insegnare |
| Tunjuk- Menunjukan | Mostrare |
| Menari - Joget | Ballare |
| Nyanyi - Menyanyi | Cantare |
| Bermain ( Gitar, Drum..) | Suonare |
| Bermain ( Game ) | Giocare |
| Tumbuh - Bertumbuh | Crescere |
| Hidup - Kehidupan | Vivere |
| Meninggal dunia - Mati | Morire |
| Sakit | Ammalarsi |
| Sembuh | Guarire |
| Menua | Invecchiare |
| Janji - Berjanji | Giurare |
| Khianat - Mengkhianati | Tradire |
| Pura pura | Fingere |
| Menjahu - Lari | Scappare |
| Ganggu - Mengganggu | Disturbare |
| Lindungi - Melindungi | Salvare |
| Marah | Arrabbiarsi |
| Jaga - Menjaga - Bertahan - Proteksi | Difendersi |
| Kelahi - Berekelahi - Berantem | Combattere - Litigare |
| Peluk - Memeluk | Abbracciare |
Kata kerja - Jalan Jalan:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Pergi | Andare |
| Jemput - Menjemput | Andare a prendere (qualcuno) |
| Datang - Kemari | Arrivare |
| Sampai - Tiba | Venire |
| Berangkat - Pergi | Partire |
| Tanya - Bertanya - Meminta | Chiedere |
| Temui - Bertemu | Conoscere - Incontrare |
| Pemesanan - Booking | Prenotare |
| Setuju - Sependapat | Accettare |
| Tidak setuju | Rifiutare |
| Menyetir - Kendarai - Mengendarai | Guidare |
| Kembali - Pulang - Mundur | Tornare |
| Belok - Berbelok (kiri dan kanan) | Girare |
| Ke bawah | Scendere |
| Ke atas | Salire |
| Tunggu - Menunggu | Aspettare |
| Berhenti - Stop | Fermare |
| Masuk | Entrare |
| Keluar | Uscire |
| Sewa - Menyewa | Affittare - Noleggiare |
| Beli - Membeli | Comprare |
| Bayar - Membayar | Pagare |
| Ganti - Mengganti | Cambiare |
| Percaya - Mempercayai | Fidarsi |
| Panggil - Memanggil | Chiamare |
| Kirim - Mengirim | Spedire - Mandare |
| Terima - Menerima | Ricevere |
| Pakai - Memakai | Vestire - Indossare |
| Jahit - Menjahit | Cucire |
| Ambil Gambar - Fotoin | Fotografare |
| Merekam | Registrare |
| Simpan - Menyimpan (file) | Salvare (un file) |
| Pencet | Cliccare |
| Gesek | Scrollare |
| Mengisi | Caricare - Ricaricare |
Apakah Anda perlu memesan akomodasi? Cari solusi terbaik di Booking.com.
Kata kerja - Merasa:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Suka - Menyukai | Piacere |
| Coba - Mencobai | Provare |
| Pikir - Berpikir | Pensare |
| Ingat - Mengingat | Ricordare |
| Lupa | Dimenticare - Scordare |
| Lihat - Melihat | Vedere |
| Nonton - Menonton (movie) | Guardare (un film) |
| Sentuh - Menyentuh | Toccare |
| Rasa - Merasa | Sentire (Sensoriale) |
| Dengar - Mendengar | Ascoltare - Sentire |
| Napas - Bernapas | Respirare |
Kata kerja - Rumah & Dapur:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Makan | Mangiare |
| Minum | Bere |
| Cicip - Mencicip | Assaggiare |
| Gigit - Mengigit | Mordere |
| Kunyah - Mengunyah | Masticare |
| Masak - Memasak | Cucinare |
| Campur - Mencampur | Mischiare |
| Aduk - Mengaduk | Mescolare - Girare |
| Potong - Memotong | Tagliare |
| Patah - Mematahkan | Spezzare |
| Mengiris | Affettare |
| Isi - Mengisi | Versare |
| Berantakan - Memberatkan | Pesare |
| Ukur - Mengukur | Misurare |
| Menyajikan | Servire il piatto |
| Cuci - Mencuci | Lavare - Pulire |
| Cuci Baju | Lavare i panni |
| Jemuran baju | Stendere i panni |
| Sapu - Menyapu | Spazzare (il pavimento) - Scopare |
| Kering - Mengeringi | Asciugare |
| Beres-beres rumah | Mettere apposto casa |
| Tidur | Dormire |
| Mimpi - Bermimpi | Sognare |
| Santai - Bersantai - Istirahat | Rilassarsi |
| Bangun | Svegliarsi |
| Buka - Membuka(Pintu atau Jendela) | Aprire (la porta o le finestre) |
| Tutup - Menutup (Pintu atau Jendela) | Chiudere (la porta o le finestre) |
| Kunci pintu - Mengunci pintu | Chiudere a chiave |
Tur Gastronomi, Makanan Jalanan, dan rasa baru yang dimasak oleh penduduk setempat? Ya, itu bisa dilakukan.
Kata kerja - Pergerakan & Sport:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Olahraga - Berolahraga | Allenarsi |
| Keringat - Berkeringat | Sudare |
| Berjuang - Berusaha | Faticare |
| Jalan - Berjalan | Camminare |
| Lari - Berlari | Correre |
| Jatuh - Terjatuh | Cadere |
| Peleset - Terpeleset - Tersandung | Scivolare |
| Tendang - Menendang | Calciare |
| Pukul - Memukul | Colpire |
| Renang - Berenang | Nuotare |
| Surfing | Surfare |
| Diving | Fare immersioni |
| Panjat tebing | Scalare - Arrampicarsi |
| Bersepda | Pedalare |
| Terbang | Volare |
| Menang - Memenangkan | Vincere |
| Kala - Mengalakan | Perdere (al gioco) |
Kata Sifat Umum:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Sangat - Banget - Sungguh | Davvero - Veramente - (Rafforzativo) |
| Bagus - Baik | Buono - Bravo |
| Buruk - Jahat | Cattivo |
| Ganteng - Tampan | Bello |
| Cantik | Bella |
| Jelek | Brutto |
| Mantap | Ottimo |
| Keren | Splendido |
| Luar Biasa | Mozzafiato |
| Mengerikat | Pessimo - Terribile |
| Besar | Grande |
| Kecil | Piccolo |
| Panjang | Lungo |
| Pendek | Corto |
| Lebar | Largo |
| Ketat | Stretto |
| Tinggi | Alto |
| Rendah | Basso |
| Gendut - Gemuk | Grasso |
| Kurus - Langsing | Magro |
| Biasa | Normale |
| Cepat - Laju | Veloce |
| Pelan - Lambat - Lemot | Lento - Piano |
| Lelah - Capek | Stanco |
| Santai - Tenang | Riposato |
| Nyaman | Comodo - A proprio agio |
| Risi - Tidak Nyaman | Scomodo - Non a proprio agio |
| Penuh - Kenyang | Pieno - Completo |
| Kosong | Vuoto |
| Ramai | Affollato |
| Sepi | Senza persone - Spazio vuoto - Luogo tranquillo |
| Mahal - Harga Tinggi | Caro - Costoso |
| Murah - Harga Rendah | Economico |
| Orang miskin | Povero |
| Orang kaya | Ricco |
| Ringan | Leggero |
| Berat | Pesante |
| Baru | Nuovo |
| Tua | Vecchio |
| Muda | Giovane |
| Sendiri | Solo |
| Sehat | Sano |
| Sakit | Malato |
| Kuat | Forte |
| Lemah | Debole |
| Lucu | Divertente |
| Bosan | Noioso |
| Arogan | Arrogante |
| Malu | Timido |
| Pintar | Intelligente - Sveglio |
| Bodoh | Scemo - Tonto - Cretino - Imbecille - Sciocco |
| Tidak Berkompoten | Incapace |
| Nakal | Disobbediente - Dispettoso - Birichino |
| Mudah - Gambang | Facile - Semplice |
| Sulit - Susah | Difficile - Complicato - Duro |
| Berguna | Utile |
| Tidak berguna - Tidak usah | Inutile |
| Basah | Bagnato |
| Kering | Asciutto |
| Bersih | Pulito |
| Kotor | Sporco |
| Bau - Berbau | Puzzolente - Puzza |
| Parfum | Profumato |
| Padat | Solido |
| Cair | Liquido |
| Terang - Jernih | Chiaro |
| Gelap | Scuro |
Pertanyaan Umum:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Siapa? | Chi? |
| Apa? | Che cosa? |
| Apa ini? | Che cosa é? |
| Yang mana? | Quale? |
| Di mana? | Dove? |
| Kapan? | Quando? |
| Berapa? | Quanto? |
| Kenapa? | Perché? |
| Bagaimana? | Come? |
| Apa kamu Punya..? - | Avete ...? |
| Dapatkah saya ... - Boleh saya ...? | Posso? |
| Dimana saya dapat... | Dove posso ...? |
| Apa saya harus ... ? | Devo? |
| Ini artinya apa? | Cosa significa? - Che vuol dire? |
| Bisa Tolong diulang? | Può ripetere per favore? |
| Tolong diulang pelan-pelan? | Può ripetere più lentamente? |
| Berapa harganya? | Quanto costa? |
| Di mana ini? | Dove sta? |
| Kamu suka? | Ti piace? |
| Apa kabar? | Come stai? |
| Nama siapa? | Come ti chiami? |
| Umur berapa? | Quanti anni hai? |
| Asal mana? | Da dove vieni? |
| Tinggal di mana? | Dove vivi? |
| Mau ke mana? | Dove stai andando? |
| Sudah menikah? | Sei sposato? |
| Sudah punya anak? | Hai figli? |
| Kerja apa? | Che lavoro fai? |
| Sudah makan? | Hai mangiato? |
| Bisa bicara Bahasa Itali? | Parli Italiano? |
| Bisa bicara Bahasa Inggris? | Parli Inglese? |
| Bagaimana cara tinggal di Italia? | Come si dice questo? |
| Kamu mengerti? | Capisci? |
| Bisa ditulis? | Puoi scriverlo? |
Nomor:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Satu | Uno |
| Dua | Due |
| Tiga | Tre |
| Empat | Quattro |
| Lima | Cinque |
| Enam | Sei |
| Tujuh | Sette |
| Delapan | Otto |
| Sembilan | Nove |
| Sepuluh | Dieci |
| Sebelas | Undici |
| Duabelas | Dodici |
| Tigabelas | Tredici |
| Empatbelas | Quattordici |
| Limabelas | Quindici |
| Enambelas | Sedici |
| Tujuhbelas | Diciassette |
| Delapanbelas | Diciotto |
| Sembilanbelas | Diciannove |
| Dua puluh | Venti |
| Dua puluh satu | Ventuno |
| Tiga puluh | Trenta |
| Tiga puluh satu | Trentuno |
| Empat puluh | Quaranta |
| Lima puluh | Cinquanta |
| Enam puluh | Sessanta |
| Tujuh puluh | Settanta |
| Delapan puluh | Ottanta |
| Sembilan puluh | Novanta |
| Seratus | Cento |
| Seratus satu | Centouno |
| Seratus sepuluh | Centodieci |
| Seratus sebelas | Centoundici |
| Seratus dua puluh | Centoventi |
| Dua ratus | Duecento |
| Tiga ratus | Trecento |
| Seribu | Mille |
| Dua ribu | Duemila |
| Dua ribu lima ratus | Duemila e cinquecento |
| Dua ribu tujuh ratus lima puluh | Duemila settecento cinquanta |
| Sepuluh ribu | Diecimila |
| Dua puluh ribu | Ventimila |
| Seratus ribu | Centomila |
| Dua ratus ribu | Duecentomila |
| Satu juta | Un milione |
| Satu miliar | Un miliardo |
| Pertama | Primo |
| Kedua | Secondo |
| Ketiga | Terzo |
| Keempat | Quarto |
| Kelima | Quinto |
| Dobel | Doppio |
| Triple | Triplo |
Saran: Di Italia, Anda dapat menemukan nilai tukar terbaik untuk Euro di Wise.
Comparatif & Quantify:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Dengan | Con |
| Tanpa | Senza |
| Semua | Tutto |
| Nol - Tidak ada | Niente |
| Banyak | Tanto |
| Sedikit | Poco |
| Terlalu banyak | Troppo |
| Terlalu sedikit | Troppo poco |
| Lebih - Tambah | Più - Di più |
| Kurang | Meno - Di meno |
| Cukup | Abbastanza |
| Begitu | Cosi |
| Paling - Terbaik - Paling bagus | Il Migliore |
| Ini lebih bagus daripada itu | Questo é meglio di Quello |
| Ini sama seperti itu | Questo é come Quello |
| Ini lebih buruk daripada itu | Questo é peggio di Quello |
BUKU FRASE BAHASA ITALIA: JALAN JALAN & RUMAH
Jam & Waktu:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Jam berapa? | Che ora è? |
| Jam | Ora |
| Menit | Minuto |
| Detik | Secondo |
| Jam satu | L'una |
| Jam dua | Le due |
| Jam tiga | Le tre |
| Jam empat | Le quattro |
| Jam lima | Le cinque |
| Jam enam | Le sei |
| Jam tujuh | Le sette |
| Jam delapan | Le otto |
| Jam sembilan | Le nove |
| Jam sepuluh | Le dieci |
| Jam sebelas | Le undici |
| Tengah Hari - Siang | Mezzogiorno |
| Tengah malam | Mezzanotte |
| Setengah lima | Le quattro e mezza |
| Empat lewat seperempat | Le quattro e un quarto |
| Seperempant lagi jam empat | Le quattro menu un quarto |
Kalendar:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Hari apa ini? - Hari apa itu? | Che giorno é? |
| Hari | Giorno |
| Minggu | Settimana |
| Bulan | Mese |
| Tahun | Anno |
| Senin | Lunedí |
| Selasa | Martedí |
| Rabu | Mercoledí |
| Kamis | Giovedí |
| Jumat | Venerdí |
| Sabtu | Sabato |
| Minggu | Domenica |
| Januari | Gennaio |
| Februari | Febbraio |
| Maret | Marzo |
| April | Aprile |
| Mei | Maggio |
| Juni | Giugno |
| Juli | Luglio |
| Augustus | Agosto |
| September | Settembre |
| Oktober | Ottobre |
| November | Novembre |
| Desember | Dicembre |
Kapan? - Waktu:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Sudah | Giá - Ormai - Da tempo |
| Selalu | Sempre |
| Tidak pernah | Mai |
| Sering | Spesso |
| Kadang | Qualche volta |
| Jarang | Raramente |
| Biasanya | Di solito - Normalmente |
| Sebelum | Prima |
| Nanti | Dopo |
| Sekarang | Adesso - Ora - Subito |
| Hari ini | Oggi |
| Malam ini | Stasera |
| Pagi ini | Stamattina |
| Besok | Domani |
| Lusa | Dopodomani |
| Segera | Tra poco - Prossimamente |
| Di tiga hari | Tra tre giorni |
| Sampai | Fino a ... |
| Kemarin | Ieri |
| Kemarin lusa | L'altroieri |
| Tiga hari yang lalu | Tre giorni fa |
| Bulan lalu | Il mese scorso |
| Dulu kala | Tanto tempo fa |
| Awal | Poco fa - Recentemente |
| Baru | Appena - Da poco |
| Ketika | Durante |
| Mata hari terbenam | Tramonto |
| Mata hari terbit | Alba |
| Pagi | Mattina |
| Siang | Pomeriggio |
| Sore | Sera |
| Malam | Notte |
Orientasi:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Posisi | Posizione |
| Di mana itu? | Dove sta? |
| Saya ingin pergi.. | Vorrei andare ... |
| Kesana dengan apa? | Come vado a ...? |
| Berapa jauh | Quanto é distante? - Quanto é lontano? |
| Tolong tunjukan di map | Puoi mostrarmelo sulla mappa? |
| Ini | Questo |
| Itu | Quello |
| Di sini | Qui - Qua |
| Di sana | Li - La |
| Jauh | Lontano |
| Dekat | Vicino |
| Pendek | Corto |
| Panjang | Lungo |
| Di atas | Sopra |
| Di bawah | Sotto |
| Kiri | Destra |
| Kanan | Sinistra |
| Lurus | Dritto |
| Di samping - Di sebelah | Affianco - Accanto |
| Di belakang | Dietro |
| Di depan | Davanti - Di Fronte |
| Sekitar | Intorno |
| Di dalam | Dentro |
| Di luar | Fuori |
| Masuk | Entrata |
| Keluar | Uscita |
| Tanjakan | Salita |
| Turunan | Discesa |
| Jalan rata | Pianura |
| Dilarang masuk | Divieto d'accesso |
| Lanjut | Prosegui - Continua |
| Belok kiri | Girare a sinistra |
| Belok kanan | Girare a destra |
| Putar balik | Tornare indietro |
| Awal | Inizio |
| Akhir | Fine |
| Kilometer | Chilometri |
| Meter | Metri |
| Utara | Nord |
| Selatan | Sud |
| Barat | Ovest |
| Timur | Est |
Salam & Sosial:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Bahasa | Linguaggio - Lingua |
| Hallo | Ciao |
| Selamat datang | Benvenuti |
| Selamat Pagi.. | Buongiorno |
| Selamat Siang.. | Buon Pomeriggio |
| Selamat Sore... | Buona sera |
| Selamat Malam.. | Buona notte |
| Dah dah | Arrivederci |
| Hati hati di jalan | Buon viaggio |
| Sampai Jumpa | Ci vediamo. |
| Maaf | Scusa |
| Terimaksih - Makasih | Grazie |
| Tidak terimaksih | No grazie |
| Ia terimaksih | Si grazie |
| Mohon | Per favore |
| Apa Kabar? | Come stai? |
| Baik - Sehat | Bene |
| Sakit - Tidak enak badan | Male |
| Nama siapa? | Come ti chiami? |
| Nama saya.. | Mi chiamo... |
| Umur berapa? | Quanti anni hai? |
| Umur saya... | Ho ... anni |
| Asal dari mana? | Da dove vieni? |
| Asal saya ... | Vengo da |
| Tinggal di mana? | Dove vivi? |
| Kamu tinggal di sini? | Vivi qui? |
| Saya tinggal di ... | Vivo in ... |
| Mau ke mana? | Dove stai andando? |
| Sudah menikah? | Sei sposato? |
| Sudah punya anak? | Hai figli? |
| Kerja apa? - Apa kerjaan kamu? | Che lavoro fai? |
| Kamu sekolah apa? | Cosa studi? |
| Hari bahagia | Che bella giornata! |
| Hari ini panas | Che caldo Oggi |
| Hari ini Dingin | Che freddo Oggi |
| Kamu suka tempat ini? | Ti piace questo posto? |
| Saya Bercanda | Sto scherzando |
| Berkabar - Kasih kabar | Teniamoci in contatto |
| Selamat | Congratulazioni! |
| Pendapat | Opinione |
| Ide | Idea |
| Suara | Voce |
Orang & Keluarga:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Orang - Masyarakat | Gente |
| Pria - Laki-Laki | Uomo - Maschio |
| Wanita - Perempuan | Donna - Femmina |
| Anak Kecil | Bambino |
| Orang tua | Anziano |
| Bapak | Signore |
| Ibu | Signora |
| Nona | Signorina |
| Ibu | Mamma - Madre |
| Bapak - Ayah | Papà - Babbo - Padre |
| Kakek | Nonno |
| Nenek | Nonna |
| Putra | Figlio |
| Putri | Figlia |
| Kakak - Adik | Fratello o Sorella |
| Om - Paman | Zio |
| Tante - Bibi | Zia |
| Teman - Kawan | Amico |
| Pacar - Kekasih | Partner - Fidanzati - Coppia |
| Suami | Marito |
| Istri | Moglie |
| Keluarga | Famiglia |
| Berkeluarga | Sposato |
| Lajang | Celibe - Single |
| Cerai | Separato |
| Janda | Vedovo |
Sarana Transportasi:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Bis | Bus - Autobus |
| Angkot - Taksi | Taxi |
| Kapal | Nave |
| Speed boat | Barca |
| Kereta api | Treno |
| Kereta bawah tanah | Metropolitana |
| Pesawat | Aereo |
| Trak | Camion |
| Mobil | Macchina - Auto |
| Sepeda motor | Motorino |
| Sepeda motor | Moto |
| Jalan kaki | A piedi |
| Sepeda | Bicicletta |
| Kendaraan listrik | Veicolo elettrico |
Transportasi & Jalan Jalan:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Transport | Trasporto |
| Perjalanan | Viaggio |
| Pasport - Kartu identitas | Passaporto |
| Visa | Visto |
| Berkas - Dokumen | Documenti |
| Pos Berhenti | Fermata |
| Stasion | Stazione |
| Pelabuhan | Porto |
| Bandara | Aeroporto |
| Koper - Bagasi - Bawaan | Bagaglio |
| Koper hilang | Bagaglio perso |
| Tiket - Karcis | Biglietto |
| Tempat jual karcis - Tiket | Biglietteria |
| AC | Aria condizionata |
| Agen Travel | Agenzia di viaggi |
| Waktu | Orario |
| Jam berapa berangkat? | A che ora parte? |
| Jam berapa tiba? | A che ora arriva? |
| Jam berapa sampai di sini? | A che ora passa? |
| Berapa lama perjalanan? | Quanto dura il viaggio? |
| Berapa banyak itu? | Quanto costa? |
| Konfirmasi | Confermato |
| Penuh | Completo |
| Hapus | Annullato |
| Tukar | Cambiato |
| Tunda | Ritardo |
| Ruang Merokok | Fumatori |
| Ruang bebas Rokok | Non fumatori |
| Boleh saya duduk di sini? | Posso sedermi? |
| Dimana? | Dove? |
| Ini kursi saya | Questo é il mio posto |
| Tolong berhenti disini.. | Si fermi qui per favore |
| Tolong turunkan saya | Mi faccia scendere |
| Kursi lorong | Lato corridoio |
| Kursi di samping jendela | Lato finestrino |
| Jaket pelindung | Giubbotto di salvataggio |
| Mabuk laut | Mal di Mare |
| Taksimeter | Tassametro |
| Tolong nyalakan taximeternya | Per favore accenda il Tassametro |
| Tolong ke alamat ini... | Mi può portare a questo indirizzo? |
| Alamat tujuan | Indirizzo |
| Tolong tunggu disini sebentar | Mi aspetti qui per favore. |
| Bisa tolong lebih pelan | Può andare più piano? |
| Bisa tolong lebih cepat | Può andare più veloce? |
| Tolong Menyetir dengan hati-hati | Guida responsabilmente |
| Menyetir | Autista |
| Asuransi | Assicurazione |
| Plat | Targa del veicolo |
| Surat kendaraan | Documentazione del mezzo |
| Balik nama pemilik | Passaggio di proprietà |
| Peta | Mappa |
| Batsan kecepatan | Limite di velocità |
| Parkir | Parcheggio |
| Bengkel | Meccanico |
| Tolong dicek | Può controllare questo? |
| Dilarang masuk | Divieto d'accesso |
| Beri prioritas | Dare precedenza |
| Helm | Casco |
| Kecelakaan | Incidente |
| Ini tidak bisa nyala | Non parte |
| Ban pecah | Gomma bucata |
| Tambal ban - Press ban | Riparare la gomma |
| Petrol - Bensin | Benzina |
| Pertamina | Benzinaio |
| Cas - Isi batray | Ricarica |
| Isi penuh | Il pieno |
| Kehabisan bensin | Senza benzina |
| kilometer | Chilometri |
Tempat Rumah:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Rumah - Tempat tinggal | Casa |
| Dapur | Cucina |
| Ruang tamu | Salotto |
| Kamar tidur | Camera da Letto |
| Tempat tidur | Letto |
| Ruang makan | Camera da Pranzo |
| Toilet - Kamar kecil | Bagno |
| Taman - Kebun | Giardino |
| Teras | Terrazza |
| Balkon | Balcone |
| Atap | Tetto |
| Dinding | Muro |
| Cat | Pittura |
| Langit-langit | Soffitto |
| Lantai | Pavimento |
| Listrik | Impianto elettrico |
| Pipa air | Impianto idraulico |
| Saklar lampu | Interruttore |
| Stopkontak | Presa della corrente |
| Strip listrik - Celokan listrik | Ciabatta elettrica |
| Jendela | Finestra |
| Pintu | Porta |
| Lift | Ascensore |
Perabotan:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Lampu | Lampada |
| Bola lampu - Bhalom | Lampadina |
| Cahaya - Lampu | Luce |
| Kursi | Sedia |
| Meja | Tavolo |
| Meja sudut - Meja samping | Comodino |
| Sofa | Divano - Sofa |
| Kasur - Temapt tidur | Letto |
| Selimut | Coperta |
| Sprei | Lenzuola |
| Bantal | Cuscino |
| Sarung bantal | Fodera |
| Keset | Tappetino |
| Karpet | Tappeto |
| Gorden - Tirai | Tenda |
| Penahan pintu | Maniglia |
| Kunci - Lubang kunci | Serratura |
| Cermin | Specchio |
| Lemari - Lemari pakaian - Kabinet | Armadio |
| Rak | Mensola |
| Buku | Libro |
| Gantungan - Gantungan pakaian - Hanger | Appendi abiti |
| Toilet - WC | Tavoletta del bagno - WC |
| Semprotan air cebok | Spruzzino |
| Keran air | Rubinetto |
| Alat Shower | Doccia |
| Bak mandi - Bak rendam | Vasca |
| Wastafel | Lavandino |
| AC - Pendingin ruangan | Aria condizionata - Climatizzatore |
| Remot kontrol AC | Telecomando dell'aria condizionata |
| Kipas angin | Ventilatore |
| Pemanggang roti- Toaster | Tostapane |
| Mesin Cuci Piring | Lavastoviglie |
| Mesin Cuci | Lavatrice |
| Laundry - Cucian | Lavanderia |
| Telepon - Hape | Telefono |
| Kotak Brankas | Cassaforte |
| Kunci | Chiavi |
| Pasta gigi | Dentifricio |
| Sikat gigi | Spazzolino |
| Sikat rambut - Sisir | Spazzola |
| Sisir | Pettine |
| Cukuran - Alat cukur | Rasoio |
| Krim cukur - Busa cukur | Schiuma da barba |
| Sabun mandi | Sapone |
| Sampoh | Shampoo |
| Kondisioner | Balsamo |
| Tisu toilet | Carta igienica |
| Handuk | Asciugamano |
| Hair dryer - Pengering rambut | Fon |
| Papan setrika - Setrika | Ferro da Stiro |
| Kelambu nyamuk | Zanzariera |
| Obat nyamuk - Krim untuk nyamuk - Semprotan nyamuk | Spray anti zanzare |
| Rokok | Sigarette |
| Asbak | Posacenere |
| Remot | Telecomando |
| TV | Televisione |
| Sabun cuci | Sapone per i piatti |
| Sabun lantai | Sapone per i pavimenti |
| Sapu | Scopa |
| Pel - Mengepel | Mocio |
| Pakaian | Panno |
| spons | Spugna |
| Keranjang | Secchio |
| Tempat sampah | Pattumiera |
| Tempat sampah | Raccoglitore - Paletta |
Hotel - Kata Umum:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Kamar | Camera |
| Hotel | Hotel |
| Berkemah | Campeggio |
| Tenda kemah | Tenda da campeggio |
| Bungalow di pantai | Capanna sulla Spiaggia |
| Rumah tamu - Wisma - Guesthouse | Guesthouse |
| Asrama - Hostel | Ostello |
| Kolam renang | Piscina |
| Pesanan | Prenotazione |
| Hari menginap - Hari akomodasi | Giorni di pernottamento |
| Keluarga | Famiglia |
| Bisnis | Affari |
| Kita ada (nomor) orang | Siamo in (tre) |
| Kelompok - Grup | Gruppo |
| Nama | Nomi |
| Nama saya ... | Mi chiamo (...) |
| Alamat | Indirizzo |
| Paspor | Passaporto |
| Dokumen - Berkas | Documenti |
| Kamar yang tersedia | Camere libere |
| Ruang sunyi | Camera silenziosa |
| Ruang terang - Ruang Tenang | Camera luminosa |
| Ruang dengan pemandangan | Camera con vista |
| Kamar terbaik | La camera Migliore |
| Kamar dengan dapur | Camera con cucina |
| Mewah - Kemewahan | Lusso |
| Murah | Economica |
| Saya sangat menyukainya | Mi piace molto |
| Saya tidak menyukainya | Non mi piace |
| Bisakah saya melihat ruangan lain? | Posso vedere un'altra camera? |
| Berapa harganya? | Quanto cosa? |
| saya mengambilnya | La prendo |
| Ini tidak bekerja | Non funziona |
| Pijat | Massaggio |
| Jam berapa sarapannya? | A che ora fate la colazione? |
| Paket setengah | Mezza Pensione |
| Paket lengkap | Pensione Completa |
| Bisakah kamu membangunkanku? | Potrebbe svegliarmi? |
| Kamar mandi pribadi | Bagno in camera |
| Kamar mandi bersama | Bagno condiviso |
| Air panas | Acqua calda |
| Air dingin | Acqua fredda |
| Tempat tidur tunggal | Letto singolo |
| Ranjang ganda | Letto matrimoniale |
| Kasur tambahan | Letto aggiuntivo |
| Internet | Internet |
| Wifi | WiFi |
| Kata sandi | Password |
| Petugas kebersihan | Servizio pulizie |
| Servis kamar - Pelayanan kamar | Servizio in camera |
| Siapa disana? | Chi é? |
| Tunggu sebentar! | Un momento! |
| Bisakah Anda kembali nanti? | Torni più tardi. |
| Mendaftar - Chek in | Check in |
| Chek out | Checkout |
| Tagihan - Bill | Il conto |
| Saya puas dan senang | Sono stato benissimo |
| Saya akan merekomendasikannya kepada semua orang! | Lo consiglierò a tutti |
| Terima kasih | Grazie |
Tempat & Alam:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Tempat | Luogo |
| Pantai | Spiaggia |
| Danau | Lago |
| Sungai | Fiume |
| Ait terjun | Cascata |
| Dataran rendah | Pianura |
| Bukit | Collina |
| Gunung | Montagna |
| Hutan | Foresta |
| Hutan rimba | Giungla |
| Kepuluan | Arcipelago |
| Pulau | Isola |
| Tebing | Scogliera |
| Jurang | Burrone |
| Dasar laut | Abisso |
| Dunia | Mondo |
| Alam | Natura |
| Udara | Aria |
| Air | Acqua |
| Api | Fuoco |
| Tanah | Terra |
| Matahari | Sole |
| Bulan | Luna |
| Dingin | Nuvola |
| Langit | Cielo |
| Bumi | Terra - Mondo |
| Batu | Roccia - Sasso |
| Kayu | Legno |
| Lumpur | Fango |
| Genangan air | Pozzanghera |
| Laut - Samudra | Mare |
| Ombak | Onde |
| Jalur jalan - Jalan setapak | Sentiero |
| Sawah - Ladang | Risaia |
| Taman | Parco |
| Besi | Ferro |
Tempat & Kota:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Negara | Paese - Nazione |
| Luar negeri | Estero - Paese al di fuori del proprio |
| Batas - Perbatasan | Frontiera |
| Ibu kota | Capitale |
| Kota | Città |
| Desa - Kampung | Villaggio |
| Jembantan | Ponte |
| Lampu lalu lintas | Semaforo |
| Perempatan - Pertigaan | Incrocio |
| Jalan | Strada |
| Jalan utama | Strada principale |
| Jalur cepat | Autostrada |
| Trotoar | Marciapiede |
| Jalan bawah tanah | Sottopassaggio |
| Jalan bergelombang - Jalan berlubang | Buca |
| Tempat Sampah | Cassonetto della spazzatura |
| Polusi | Inquinamento |
| Kantor | Ufficio |
| Sekolah | Scuola |
| Toko - Warung | Negozio |
| Toko sualayan | Supermercato |
| Pasar lokal | Mercato tradizionale |
| Mol | Centro commerciale |
| Bar | Bar |
| Restoran | Ristorante |
| Diskotik | Discoteca |
| Rumah | Casa |
| Bangunan | Palazzo |
| Pribadi | Privato |
| Umum | Pubblico |
Iklim - Cuaca:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Cuaca | Clima |
| Musim | Stagione |
| Panas | Caldo |
| Dingin | Freddo |
| Musim Panas | Estate |
| Musim Salju | Inverno |
| Matahari | Sole |
| Hujan | Pioggia |
| Badai | Temporale |
| Angin | Vento |
| Cuaca panas tinggi | Afa |
| Petir | Fulmine |
| Guntur | Tuono |
| Berawan | Nuvole |
| Banjir | Alluvione |
| Jas Hujan | Impermeabile |
| Payung | Ombrello |
| Sun blok | Protezione solare |
| Bayangan | Ombra |
Tour Guide:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Saya mau melihat | Vorrei vedere... |
| Apa ini? | Che cosa é? |
| Dimana kita? | Dove siamo? |
| Siapa yang membuat? | Chi é l'autore? |
| Boleh saya foto? | Posso fare delle fotografie? |
| Boleh saya vidioin? | Posso fare un video? |
| Boleh saya kesana? | Posso andare lí? |
| Pemandu turis - Guide | Guida |
| Sopir | Autista |
| Perjalanan | Escursioni |
| Peta - Map | Mappa |
| Katalog | Catalogo |
| Kunjungan Wisata | Visite |
| Kota | Città |
| Museum | Museo |
| Monumen | Monumento |
| Apa ada aturan khusus? | Devo seguire regole particolari? |
| Kunjungi tempat tempat bersejarah | Visite a carattere Storico |
| Kunjungi tempat tempat keagamaan | Visite a carattere Religioso |
| Kunjungi tempat budaya | Visite a carattere Culturale |
| Kunjungi tempat alam | Visite a carattere Naturalistico |
| Taman | Parco |
| Taman Hiburan | Parco giochi |
| Reruntuhan | Rovine |
| Kecelakaan | Relitto |
| Pintu masuk - Jalan masuk | Entrata |
| Pintu keluar | Uscita |
| Agenda - Jadwal | Orario |
| Harga tiket | Costo biglietto |
Warna:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Putih | Bianco |
| Hitam | Nero |
| Abu abu | Grigio |
| Biru | Blu |
| Kuning | Giallo |
| Merah | Rosso |
| Hijau | Verde |
| Coklat | Marrone |
| Oranye | Arancione |
| Ungu | Viola |
| Ungu mudah | Lilla |
| Merah mudah | Rosa |
| Biru mudah | Azzurro |
| Emas | Oro |
| Perak | Argento |
Hewan & Tanaman:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Hewan - Binatang | Animale |
| Buas - Liar | Selvatico |
| Anjing | Cane |
| Kucing | Gatto |
| Monyet | Scimmia |
| Harimau | Tigre |
| Singa | Leone |
| Serigala | Lupo |
| Kerbau | Bufalo |
| Banteng | Toro |
| Sapi | Mucca |
| Kuda | Cavallo |
| Kelinci | Coniglio |
| Ayam | Gallina |
| Bebek | Papera - Anatra |
| Babi | Maiale |
| Babi hutan | Cinghiale |
| Gajah | Elefante |
| Ular | Serpente |
| Buaya | Coccodrillo |
| Kura kura | Tartaruga |
| Tikus | Topo |
| Tikus | Ratto |
| Kodok | Rana |
| Laba laba | Ragno |
| Kalajengking | Scorpione |
| lalat | Mosca |
| Nyamuk | Zanzara |
| Siput | Lumaca |
| Ngengat | Tarma |
| Ulat | Bruco |
| Kupu kupu | Farfalla |
| Semut | Formica |
| Toke | Geco |
| Biawak | Lucertola |
| Ikan | Pesce |
| Ubur ubur | Medusa |
| Udang | Gambero |
| Hiu | Squalo |
| Luma lumba | Delfino |
| Tuna | Tonno |
| Paus | Balena |
| Kerang | Conchiglia |
| Burung | Uccello |
| Elang | Aquila |
| Burung gagak | Corvo |
| Camar | Gabbiano |
| Merpati | Piccione |
| Tumbuhan - Tanaman | Pianta |
| Pohon | Albero |
| Bunga | Fiore |
| Buah | Frutto |
BUKU FRASE BAHASA ITALIA: DI DAPUR
Dapur & Peralatan Dapur:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Dapur | Cucina |
| Meja | Tavolo |
| Konter | Bancone |
| Taplak meja | Tovaglia |
| Handuk | Tovagliolino |
| Tisu | Fazzoletto |
| Piring | Piatto |
| Mangkuk | Scodella |
| Garpu | Forchetta |
| Sendok | Cucchiaio |
| Sendok teh | Cucchiaino |
| Pisau | Coltello |
| Sutil - Sendok besar | Mestolo |
| Gelas | Bicchiere |
| Mug - Beker | Tazza |
| Botol | Bottiglia |
| Pembuka botol | Apribottiglie |
| Panci | Padella |
| Pemegang Panci | Presine |
| Penjepit | Pinze |
| Panggang | Griglia |
| Oven | Forno |
| Kompor | Fornello |
| Api | Fuoco |
| Botol gas | Bombola del Gas |
| Korek | Accendino |
| Kulkas | Frigorifero |
| Baki | Vassoio |
| Talenan | Tagliere |
| Paket | Pacco |
| Stoples | Vaso |
| Box | Scatola |
| Pembuka kaleng | Apriscatole |
| Kaleng | Lattina |
| Saringan | Scolapasta - Colino |
Bahan Paling Penting & Sereal:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Menu - Daftar makanan | Menu |
| Bahan | Ingredienti |
| Belanja bulanan | Fare la spesa |
| Tepung | Farina |
| Beras | Riso crudo |
| Nasi | Riso cotto |
| Mie | Spaghetti |
| Roti | Bread |
| Pizza | Pizza |
| Sup | Zuppa |
| Kentang goreng - Goreng | Frittura |
Sayuran:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Sayur | Verdure |
| Salad | Insalata |
| Zucchini | Zucchina |
| Col | Cavolo |
| Tomat | Pomodoro |
| Wortel | Carota |
| Timun | Cetriolo |
| Kentang | Patata |
| Bayam | Spinaci |
| Brokoli | Broccoli |
| Kol bunga | Cavolfiore |
| Paprika | Peperone |
Buahan:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Buah | Frutta |
| Anggur | Uva |
| Apel | Mela |
| Pir | Pera |
| Pisang | Banana |
| Semangka | Anguria |
| Melon | Melone |
| Stroberi | Fragola |
| Berry | Frutti di Bosco |
| Blackberry | More |
| Jeruk | Arancia |
| Lemon | Limone |
| Jeruk (Tangerine) | Mandarino |
| Jeruk nipis | Lime |
| Gila | Noci |
| Kacang almond | Mandorle |
| Kacang hazel | Nocciole |
| Chestnut | Castagne |
| Kacang kacangan | Arachidi |
| Kelapa | Cocco |
| Pepaya | Papaya |
| Nanas | Ananas |
| Mangga | Mango |
Daging & Ikan:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Ikan | Pesce |
| Tuna | Tonno |
| Salmon | Salmone |
| Makanan laut | Frutti di mare |
| Cumi cumi | Calamaro |
| Udang | Gambero |
| Kerang | Vongola |
| Kepiting | Granchio |
| Tiram | Ostricha |
| Lobster | Aragosta |
| Daging | Carne |
| Ayam | Pollo |
| Babi | Maiale |
| Kambing | Capra |
| Daging sapi | Manzo |
| Kelinci | Coniglio |
| Bakso | Polpette |
| Telur | Uova |
Sambal & Bumbu:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Cabai | Peperoncino |
| Bawang merah | Cipolla |
| Bawang putih | Aglio |
| Minyak | Olio |
| Bater | Burro |
| Susu | Latte |
| Keju | Formaggio |
| Garam | Sale |
| Lada | Pepe |
| Oregano | Origano |
| Rosemary | Rosmarino |
| Powder Kuning dari Bunga - Saffron | Zafferano |
| Cengkeh | Chiodi di Garofano |
| Kayu manis | Cannella |
| Daun Mint | Menta - Mentuccia |
| Jahe | Zenzero |
| Kunyit | Curcuma |
| Pala | Noce moscata |
| Sambal | Salsa piccante |
| Saos tomat | Ketchup |
| Ketchup | Salsa di soia |
Manisan:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Manisan | Dolce |
| Es krim | Gelato |
| Coklat | Cioccolato |
| Salat buah | Macedonia |
| Biskuit - Kue | Biscotto |
| Kue basah - Kue | Torta |
| Pancake | Pancake |
| Gula | Zucchero |
| Madu | Miele |
Minuman:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Es | Ghiaccio |
| Air | Acqua |
| Tanpa Alkohol | Bevande analcoliche |
| Minuman Alkohol | Bevande alcoliche |
| Jus | Succo di frutta |
| Lemon | Limonata |
| Kopi panas | Caffé caldo |
| Kopi dingin | Caffé freddo |
| Teh panas | Té caldo |
| Teh dingin | Té freddo |
| Bir | Birra |
| Anggur - Wine | Vino |
| Arak | Distillati tradizionali |
Cara Memasak & Rasa:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Gram | Grammi |
| Kilo | Chili |
| Sejemput... | Un pizzico di... |
| Masak dengan sempurna - Mateng | Ben cotto |
| Mentah - Belum Mateng | Crudo |
| Goreng | Fritto |
| Tumis | Ripassato in padella |
| Bakar | Grigliato |
| Rebus | Bollito |
| Kukus | Al vapore |
| Asap | Affumicato |
| Kering | Essiccato |
| Beku | Surgelato |
| Segar | Fresco di giornata |
| Panas | Caldo |
| Dingin | Freddo |
| Manis | Dolce |
| Asin | Salato |
| Pahit | Amaro |
| Asam | Acido - Aspro |
| Dengan bumbu | Speziato |
| Pedas | Piccante |
| Tanpa garam | Sciapo |
Di Warung:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Warung - Resto | Ristorante |
| Bar | Bar |
| Makanan | Cibo |
| Minuman | Bevanda |
| Lapar | Fame |
| Haus | Sete |
| Sarapan | Colazione |
| Makan siang | Pranzo |
| Makan malam | Cena |
| Camilan - Snack | Spuntino |
| Tidak pedas - Tanpa cabai | Non piccante |
| Tanpa Gula - No Gula | Senza Zucchero |
| Tanpa Es - No Es | Senza ghiaccio |
| Saya vegetarian | Sono vegetariano |
| Saya vegan | Sono vegano |
| Saya seliak | Sono celiaco |
| Saya tidak bisa makan gluten | Non posso mangiare il glutine |
| Saya tidak makan... | Non mangio... |
| Saya alergi dengan... | Sono allergico a... |
| Ini namanya apa | Come si chiama questo? |
| Bisa saya coba ? - Boleh saya rasa? | Posso assaggiarlo? |
| Buka | Chiuso |
| Tutup | Aperto |
| Masih ada tempat duduk? | C'é posto? |
| Saya mau order | Vorrei ordinare |
| Apa saran kamu | Cosa raccomandi? - Cosa mi consiglia? |
| Lokal yang spesial | La specialità locale |
| Saya ambil ini | Prendo questo |
| Tereimaksih | Grazie |
| Maaf | Scusi? |
| Pelayan | Cameriere! |
| Satu lagi - Tambah satu | Ancora uno |
| Merokok | Fumatori |
| Bebas rokok | Non fumatori |
| Asbak | Posacenere |
| Kamu suka ? | Ti piace? |
| Saya sangat suka | Mi piace molto |
| Saya tidak suka | Non mi piace |
| Terlalu garam | Troppo salato |
| Teralalu Manis | Troppo dolce |
| Terlalau pedes | Troppo piccante |
| Saya kenyang | Sono pieno |
| Saya masih lapar | Ho ancora fame |
| Bersulang | Cin cin! |
| Saya mabuk | Sono ubriaco |
| Di mana toilet ? | Dove sta il bagno? |
| Tagihan - Bill | Il conto |
BUKU FRASE BAHASA ITALI: DARURAT & KEBUTUHAN
Dokter & Spesialis:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Dokter | Dottore |
| Dokter umum | Medico generico |
| Dokter ahli beda | Chirurgo |
| Dokter ahli jantung | Cardiologo |
| Internis | Internista |
| Dermatolog | Dermatologo |
| Ginekolog | Ginecologo |
| Optik - Ahli Kaca mata | Ottico |
| Dokter Anak | Pediatra |
| Ortopedi | Ortopedico |
| Dokter gigi | Dentista |
| Psikiater | Psichiatra |
| Ahli diet - Ahli gizi | Dietologo |
| Ahli Urologi | Urologo |
| Ahli Mata - Dokter Mata | Oftalmico |
| Otolaringologi | Otorinolaringoiatria |
| Ahli anastesi | Anestetista |
Saran: Safety Wing adalah asuransi perjalanan yang bagus, juga mencakup Digital Nomads, dan COVID.
Bagian Tubuh:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Bagian tubuh | Parti del corpo |
| Tubuh | Corpo |
| Rambut | Capelli |
| Kulit | Pelle |
| Wajah | Faccia - Viso |
| Kepala | Testa |
| Mata | Occhio |
| Biji mata - Pupil | Pupilla |
| Hidung | Naso |
| Mulut | Bocca |
| Bibir | Labbra |
| Gigi | Denti |
| Telinga | Orecchie |
| Lidah | Lingua |
| Leher | Collo |
| Tenggotokan | Gola |
| Bahu - pundak | Spalle |
| Punggung | Dorso |
| Dada | Petto |
| Payudara | Seno |
| Puting | Capezzolo |
| Perut | Pancia |
| Pantat | Sedere - Glutei |
| Lengan | Braccio |
| Tangan | Mano |
| Jari | Dita |
| Kaki | Gamba |
| Lutut | Ginocchio |
| Kaki | Piede |
| Kuku | Unghie |
| Otak | Cervello |
| Jantung | Cuore |
| Paru paru | Polmoni |
| Perut | Stomaco |
| Hati | Fegato |
| Ginjal | Reni |
| Usus | Intestino |
| Darah | Sangue |
| Rambut | Peli |
| Otot | Muscolo |
Apotek & Obat:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Obat bebas | Farmaci da banco |
| Apotek | Farmacia |
| Hidrogen peroksida | Acqua ossigenata |
| Anti septik | Antisettico - Disinfettante |
| Obat nyamuk | Lozione anti zanzare |
| Anti Alergi - Anti histamin | Antistaminico - Antiallergico |
| Antibiotik | Antibiotico |
| Antipiretik | Antipiretico |
| Asetaminifen - Parasetamol | Paracetamolo |
| Anti inflamsi | Anti infiammatorio |
| Penghilang rasa sakit - Analgesik | Analgesico |
| Obat tidur | Sonnifero |
| Supositoria rektal | Supposta |
| Kontrasepsi | Contraccettivi |
| Anti jamur | Crema antimicotica |
| Anti Diare | Farmaco antidiarroico |
| Obat Anti Malaria | Farmaco antimalarico |
| Termometer | Termometro |
| Saya cocok dengan obat | Prendo questo farmaco |
| Tekanan darah | Contro l'alta pressione sanguigna |
| Kolesterol | Contro il colesterolo |
| Jantung | Per il cuore |
| Ginjal | Per i reni |
| Hati | Per il fegato |
| Usus | Per l'intestino |
| Sirkulasi darah | Per la circolazione sanguigna |
Gejala & Simptom:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Gejala - Simptom | Sintomi |
| Kondisi Medis | Condizioni mediche |
| Gelombang panas - Heat flash | Vampata di calore |
| Demam | Febbre |
| Demam mengigil | Brividi |
| Batuk | Tosse |
| Brsin bersin | Raffreddore |
| Sakit tenggorokan | Mal di gola |
| Merasa lemas | Sono debole |
| Muntah | Vomito |
| Diare | Diarrea |
| Konstipasi | Stitichezza |
| Fertigo | Vertigini |
| Pendarahan | Emorragia |
| Gatal-gatal | Prurito |
| Benjolan | Nodulo |
| Kelenjar bengkak | Ghiandola gonfia |
| Luka - Cedera | Ferita |
| Patah tulang | Osso rotto |
| Sakit usus | Dolori intestinali |
| Sakit perut | Dolori allo stomaco |
| Maag | Ulcera |
| Tekanan darah tinggi | Pressione sanguigna alta |
| Asma | Asma |
| Operasi | Operazione |
| Epilepsi | Apilessia |
| Bradikardia | Brachicardia |
| Takikardia | Tachicardia |
| Kondisi jantung - Masalah jantung | Problemi al cuore |
| Stroke - Serangan jantung | Infarto |
| Saya terkena stroke | Ho avuto un infarto |
| Saya sudah dioperasi | Sono stato operato |
| Depresi | Depressione |
| Insomnia - Kurang tidur | Insonne |
| Kering sekali | Disidratato |
| Cemas - Kecemasan | Ansia |
| Malaria | Malaria |
| Demam berdarah | Dengue |
| Diabetes | Diabete |
| Penyakit seliaka | Celiachia |
| Kerusakan gigi - Karies | Carie |
| Sakit gigi | Mal di denti |
| Jerawat - Jerawat | Brufili - Acne |
Kesehatan & Darurat:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Tidak enak badan - Saya merasa tidak sehat | Sto male! |
| Dia tidak sehat - Dia tidak enak badan | Lui sta male! |
| Kamu sehat? | Stai bene? |
| Tolong. | Aiuto. |
| Butuh bantu? | Hai bisogno di aiuto? |
| Vaksin | Vaccino |
| Rumah Sakit | Ospedale |
| Hubungi Dokter - Telepon Dokter | Chiamate un medico! |
| Antarkan saya ke Rumah Sakit | Portatemi all'ospedale! |
| Antarkan dia ke Rumah Sakit | Portatelo all'ospedale! |
| Saya punya Asuransi Kesehatan | Ho l'assicurazione medica |
| Saya tidak punya Asuransi Kesehatan | Non ho l'assicurazione medica |
| Obat ini hanya untuk satu pasien | Questa medicina é per uso personale |
| Resep Dokter | Ricetta medica |
| Sakitnya itu disini | Mi fa male qui |
| Alergi : | Allergia |
| Saya alergi kacang | Sono allergico alla frutta secca |
| Saya alergi Seafood | Sono allergico ai frutti di mare |
| Saya alergi gluten | Sono allergico al glutine |
| Saya alergi susu | Sono allergico ai latticini |
| Saya alergi sengatan Lebah | Sono allergico alle api |
| Saya alergi sengatan | Sono allergico alle punture |
| Saya alergi kucing | Sono allergico ai gatti |
| Saya alergi Anjing | Sono allergico ai cani |
| Saya alergi debu | Sono allergico alla polvere |
| Saya merasa aneh | Mi sento strano |
| Saya Kahwatir | Mi sento peggio |
| Saya merasa lebih baik | Mi sento meglio |
Keselamatan & Darurat:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Jangan ... ! | Non ... ! |
| Hati hati | Stai attento - Fai attenzione |
| Tolong. | Aiuto. |
| Ini kondisi darurat | È un emergenza! |
| Hubungi polisi ! | Chiamate la polizia! |
| Hubungi Pemadam Kebakaran! | Chiamate i pompieri! |
| Hubungi Dokter ! | Chiamate un medico! |
| Bawa saya ke Rumah Sakit - Antarkan saya ke Rumah Sakit | Portatemi all'ospedale! |
| Antarkan dia ke Rumah Sakit - Bawa dia ke Rumah Sakit | Portatelo all'ospedale! |
| Hubungi Ambulans | Chiamate un ambulanza! |
| Saya merasa tidak sehat - Saya merasa buruk | Sto male! |
| Dia merasa tidak enak - Dia merasa buruk | Lui sta male! |
| Perhatian ! | Attenzione! |
| Itu berbahaya | Pericolo! |
| Kebakaran - Ada Api ! | Al fuoco! - Incendio! |
| Saya tenggelam | Affogo! |
| Pencuri - Maling | Ladro! |
| Berhenti - Stop | Fermo! |
| Pergi dari sini ! | Vattene! |
| Saya tersesat | Mi sono perso. |
| Saya kehilangan pasport | Ho perso il passaporto |
| Saya kehilangan berkas - Saya kehilangan dokumen | Ho perso i documenti |
| Visa saya kadalwarsa - Visa saya Expired | Visto scaduto |
| Bisakah saya menggunakan telepon kamu? | Posso usare il tuo telefono? |
| Di mana markas polisi? | Dov'é la questura? |
| Dimana embassy | Dov'é l'ambasciata? |
| Dimana imigrasi | Dov'é l'ufficio immigrazione? |
| Saya ingin mengajukan keluhan | Voglio fare una denuncia |
| Agresi - Serangan - Serangan | Aggressione |
| Saya diserang | Sono stato aggredito. |
| Pemerkosaan - Pemerkosa | Stupro |
| Senjata | Armi |
| Senjata | Pistola |
| Pisau | Coltello |
| Tongkat | Bastone |
| Pencurian - Perampokan - Pencurian | Furto |
| Aku telah dirampok | Sono stato derubato. |
| Dompet | Portafoglio |
| Perhiasan | Gioielli |
| Tas | Borsa |
| Bagasi - Koper | Valigia |
| Telepon | Cellulare |
| Uang | Soldi |
| Kartu kredit | Carta di credito |
| Komputer | Computer |
| Dokumen | Documenti |
| Itu adalah dia! - Itu dia! | È stato lui! - È stata lei! |
| Saya menyesal | Mi dispiace |
| Saya tidak paham | Non capisco |
| Itu bukan aku! - Aku tidak melakukannya! | Non sono stato io |
| Saya ingin pengacara | Voglio un avvocato |
| Itu bukan milikku! | Non é mio |
| Saya tidak tahu apa yang ada di dalamnya! | Non so cosa ci sia qui dentro |
| Obat ini untuk penggunaan pribadi | Questa medicina é per uso personale |
| Ini resepnya | Questa é la ricetta medica |
| Saya tidak bersalah | Sono innocente |
Uang:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Uang - Duit | Soldi |
| Uang tunai | Banconota |
| Kartu kredit | Carta di Credito |
| ATM | Bancomat |
| Berapa harganya? | Quanto costa? |
| Harga | Prezzo |
| Bisa tulis harganya? | Puoi scrivere il prezzo? |
| Apakah Kamu menerima kartu kredit? | Accettate la carta di credito? |
| Saya memiliki masalah dengan kartu kredit saya | Ho un problema con la carta di credito. |
| Saya ingin memiliki | Vorrei |
| Tukar uang - Penukaran uang | Cambiare i Soldi |
| Apa itu pertukaran mata uang? | A quanto sta il cambio? |
| Bisakah saya memeriksanya lagi? | Posso controllare nuovamente? |
| Tarik uang saya | Prelevare i Soldi |
| Di mana saya dapat menemukan mesin ATM? | Dove posso trovare un bancomat? |
| Gratis | Gratis |
| Bank | Banca |
| Buka rekening bank | Aprire un conto corrente |
| Lakukan transfer bank | Fare un bonifico |
Spesial untuk Bayi:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Apakah tempat ini khusus untuk anak-anak? | É un luogo adatto per bambini? |
| Apakah aman untuk anak? | É messo in sicurezza per i bambini? |
| Di mana saya bisa mengganti popok? | Dove posso cambiare il mio bambino? |
| Apakah Kamu tahu dokter untuk anak-anak? | Conosce un medico per bambini? |
| Bayi | Bambino - Bambina |
| Meja ganti - Tempat ganti | Fasciatoio |
| Popok | Pannolino |
| Produk untuk anak-anak | Prodotti per bambini |
| Pelembab - Krim untuk kulit yang teriritasi | Crema per pelle irritata |
| Susu untuk bayi | Latte per bambini |
| Botol bayi | Biberon |
| Dot | Ciuccio |
| Tempat tidur bayi | Culla |
| TK - Taman Kanak kanak | Nido |
| Porsi bayi | Porzione per bambini |
| Diskon untuk anak-anak | Sconto per bambini |
| Pengasuh anak | Babysitter |
| Kursi pelontar | Seggiolino |
| Kereta bayi | Passeggino |
| Pispot | Vasino |
| Mainan | Giocattolo - Gioco |
| Toko mainan - Toko mainan | Negozio di Giocattoli |
| Tempat bermain - Taman bermain | Parco giochi |
| Kertas dan pensil | Fogli e matite |
| Penanda | Pennarelli |
| Sekolah | Scuola |
| Menangis | Pianto |
| Tertawa | Risa |
Spesial untuk Wanita:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Dandan | Trucco |
| Lipstik | Rossetto |
| Krim alas bedak - Fondation | Fondotinta |
| Pensil alis | Matita per gli Occhi |
| Parfum | Profumo |
| Ahli kecantikan - Beutician | Estetista |
| Salon - Penata rambut | Parrucchiere |
| Pewarnaan rambut | Tinta |
| Penataan - di buat blow | Messa in piega |
| Potong rambut | Taglio |
| Kuku | Unghie |
| Cat kuku | Smalto |
| Sepatu hak tinggi - Heels | Tacchi |
| Bra - Beha | Reggiseno |
| Haruskah saya memakai kerudung? - Haruskah saya memakai jilbab? | Devo indossare un velo? |
| Apakah itu dianjurkan? - Apakah itu ide yang bagus? | È una cosa consigliabile? |
| Saya sendiri | Sono da sola. |
| Apa ini berbahaya? | È pericoloso? |
| Bisakah Kamu memanggil taksi? | Può chiamare un taxi? |
| Bisakah kamu mengantarku pulang? - Dapatkah Kamu membawa saya pulang? | Mi puoi accompagnare a casa? |
| Bisakah kamu membantuku? | Mi può aiutare? |
| Saya merasa tidak aman - saya merasa tidak percaya diri | Non mi sento sicura. |
| Saya takut | Sono spaventata |
| Saya tidak takut | Non mi fai paura |
| Bisakah kamu pergi? | Puoi allontanarti per favore? |
| Tinggal jauh dari saya! | Non mi rompere! |
| Saya sudah bertunangan | Sono fidanzata |
| Saya sudah menikah | Sono sposata |
| Saya mendapat menstruasi - saya datang bulan | Ho le mestruazioni |
| Pad - Tampon - Pembalut | Assorbente |
| Di mana saya dapat menemukan pembalut? | Dove posso trovare degli assorbenti? |
| Saya menggunakan pil kontrasepsi | Uso la pillola contraccettiva |
| Haid saya telat (x) minggu | Ho un ritardo di (x) settimane |
| Saya hamil | Sono incinta |
| Saya harus menyusui | Devo allattare |
Spesial untuk Dinonaktifkan:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Saya cacat - Saya disabled | Sono disabile |
| Saya butuh asisten | Ho bisogno di assistenza |
| Bisakah kamu membantuku? | Mi può aiutare? |
| Terima kasih | Grazie |
| Apakah ada fasilitas penyandang disabilitas? | Ci sono servizi per disabili? |
| Kursi roda | Sedia a rotelle |
| Apakah ada akses kursi roda? | C'é un accesso per sedie a rotelle? |
| Kemana aku bisa pergi? | Dove posso andare? |
| Apakah jalan ini aman untuk saya? | Questa strada é sicura per me? |
| Eskalator - Lift | Ascensore |
| Saya tuli - Saya tunarungu | Sono sordo |
| Alat bantu dengar | Apparecchio acustico |
| Sata bisu - Saya tunawicara | Sono muto |
| Bahasa isyarat | Linguaggio dei gesti |
BUKU FRASE BAHASA ITALIA: BUSINESS, KENYATAAN & SHOPPING
Emosi:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Saya setuju | Essere d'accordo |
| Saya tidak setuju | Non essere d'accordo |
| Lapar - Lapar | Affamato |
| Haus | Assetato |
| Merasa panas | Accaldato |
| Merasa kedinginan | Raffreddato |
| Lelah | Stanco |
| Senang | Felice - Allegro - Contento |
| Menyenangkan | Gioioso |
| Menikmati | Divertito |
| Sedih | Triste |
| Ramah - Baik hati | Gentile |
| Tidak ramah - Kasar | Sgarbato |
| Marah | Arrabbiato |
| Gila | Pazzo - Matto - Folle |
| Menangis | Pianto |
| Tertawa | Risa |
| Kecewa | Deluso |
| Malu - Malu - Memalukan | Imbarazzato |
| Khawatir | Preoccupato |
| Tersinggung - Terluka | Offeso |
| Terkejut | Sorpreso |
| Sedang jatuh cinta | Innamorato |
| Dikhianat | Tradito |
| Bergairah | Eccitato |
| Terburu-buru - Tergesa-gesa | Affrettato |
| Santai | Rilassato |
| Bosan | Annoiato |
| Ngantuk | Assonnato - Sonno |
| Bangun | Sveglio |
| Aneh | Strano |
| Beruntung | Fortunato |
| Sial | Sfortunato |
| Penasaran | Incuriosito |
| Hilang | Perso |
| Berani | Coraggioso |
| Takut | Impaurito - Spaventato |
| Air mata | Lacrima |
| Pembohong | Bugiardo |
| Jujur | Sincero |
Komunikasi & Teknologi:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Teknologi | Tecnologia |
| Komputer | Computer |
| Laptop | Portatile - Laptop |
| Telepon | Cellulare - Telefono |
| Tablet | Tablet |
| Perangkat | Device |
| Layar | Schermo |
| Mouse | Mouse |
| Papan ketik - Keyboard | Tastiera |
| Memori eksternal | Memoria esterna |
| Pena USB | Penna usb |
| Pengisi daya - Carger | Caricatore - Caricabatterie |
| kartu SIM | Scheda telefonica - SIM |
| Scan | Scanner |
| Pencetak - Printer | Stampante |
| Kertas | Carta |
| Tinta | Inchiostro |
| Antena | Antenna |
| Televisi | Televisore |
| Radio | Radio |
| Satelit | Satellite |
| Modem | Modem |
| Internet | Internet |
| Paket pata | Pacchetto dati |
| Kabel | Cavo |
| Mengakses | Accesso |
| Pengaturan | Settaggio |
| Gabung - Login | Login |
| Keluar - Logout | Logout |
| Situs web | Sito internet |
| Media sosial | Social Media |
| Cadangan - Backup | Backup |
| Komunikasi | Comunicazioni |
| Kantor Pos | Ufficio Postale |
| Email - Surel | |
| Nomor telepon | Numero di telefono |
| Berapa nomor telepon kamu? | Qual é il tuo numero? |
| Nomorku adalah... | Il mio numero é... |
| Apa passwordnya? | Qual é la password? |
| Berapa harganya? | Quanto costa? |
| Memanggil | Chiamare |
| Kartu pos | Cartolina |
| Surat | Lettera |
| Kode Pos | Codice Postale |
| Buku catatan | Quaderno |
| Pena | Penna |
| Pensil | Matita |
| Penghapus | Gomma da cancellare |
| Gunting | Forbici |
| Pemotong | Taglierino |
| Lem | Colla |
| Jadwal acara | Agenda |
| Kalender | Calendario |
Profesi:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Profesi pekerjaan | Professione |
| Petani | Contadino |
| Nelayan | Pescatore |
| Peternak | Allevatore |
| Pengemudi | Autista |
| Arsitek | Architetto |
| Pengacara | Avvocato |
| Notaris | Notaio |
| Hakim | Giudice |
| Insinyur | Ingegnere |
| Polisi | Poliziotto |
| Pemadam Kebakaran | Pompiere |
| Perawat | Infermiere |
| Dokter | Medico |
| Akuntan | Contabile - Commercialista |
| Reporter - Jurnalis | Giornalista |
| Pemusik - Musisi | Musicista |
| Pemrogram - Pengembang | Programmatore |
| Desain grafis - Perancang grafis | Grafico |
| Ilustrator | Illustratore |
| Artis - Seniman | Artista |
| Tukang emas | Orefice - Gioielliere |
| Pelukis | Pittore (Artista) |
| Tukang cat | Pittore - Imbianchino |
| Tukang batu | Muratore |
| Tukang besi | Fabbro |
| Tukang kayu | Falegname |
| Tukang kebun | Giardiniere |
| Tukang listrik | Elettricista |
| Tukang ledeng | Idraulico |
| Peneliti | Ricercatore |
| Guru | Insegnante |
| Murid | Studente |
| Pengusaha | Uomo d'Affari |
| Asisten - Pembantu | Segretaria |
| Pegawai pemerintah- PNS | Impiegato statale |
| Pengangguran | Disoccupato |
Saran: Di Italia, jika Anda mencari pekerja lepas untuk pekerjaan online, gunakan Fiverr.
Bisnis:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Bisnis | Affari |
| Konferensi | Conferenza |
| Kursus - Kelas | Corso |
| Pameran Dagang - Bazar | Fiera commerciale |
| Pertemuan - Rapat | Riunione |
| Perusahaan | Società |
| Boss - Pimpinan | Capo - Il presidente |
| Pajak | Tasse |
| Birokrasi | Burocrazia |
| Loket | Sportello |
| Materai | Bollo - Francobollo |
| Di mana dokumennya? | Dove sono i documenti? |
| Bisakah saya membaca kontraknya? | Posso leggere il contratto? |
| Bisakah kamu terjemakan? | Può farlo tradurre per favore? |
| Hubungi saya jika sudah selesai | Mi richiami appena fatto. |
| Hubungi saya ketika kamu bisa | Mi richiami quando può. |
| Sampai jumpa besok | Ci vediamo domani. |
| Hotel | Albergo |
| Janji ketemu | Appuntamento |
| Nomor kamarku ... | La mia camera é la numero... |
| Ini kartu nama saya | Questo é il mio biglietto da visita |
| Ini alamatku | Questo é il mio indirizzo |
| Ini nomor telepon saya | Questo é il mio numero di telefono |
| Ini email saya | Questa é la mia Email |
| Saya suka ide ini | Mi piace questa idea |
| Sepakat! | Affare fatto |
| Saya harus memikirkannya | Devo pensarci |
| Saya tidak setuju | Non sono d'accordo |
| Kita harus mengubah sesuatu | Dovremmo modificare qualcosa. |
| Terima kasih atas waktunya | Grazie per avermi dedicato del tempo |
| Apakah Kamu ingin minum sesuatu? | Andiamo a bere qualcosa? |
| Apakah Kamu ingin makan sesuatu? | Andiamo a mangiare qualcosa? |
| Saya yang bayar - Saya yang traktir | Pago io - Offro io |
| Bank | Banca |
| Akun bank | Conto bancario |
| Jam berapa bank buka? | A che ora apre la banca? |
| ATM | Bancomat |
| Uang | Soldi |
| Masalah | Problema |
| Kode PIN | Codice PIN |
| Menarik uang | Prelevare |
| Transfer | Bonifico |
| Kartu kredit | Carta di credito |
| Cek Bank | Assegno |
| Kartu identitas | Documento d'Identità |
| Tanda tangan | Firma |
Berkencan & Pasangan:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Siapa namamu? | Come ti chiami? |
| Saya... | Io sono... |
| Berapa usiamu? | Quanti anni hai? |
| Kamu baik | Sei gentile |
| Kamu membuat saya merasa baik | Mi fai stare bene |
| Kamu membuat saya tertawa | Mi fai ridere |
| Tampan - Ganteng | Bello |
| Cantik | Bella |
| Kamu sempurna | Sei perfetta |
| Cium - Ciuman | Bacio |
| Saya menyukaimu | Mi piaci |
| Saya jatuh cinta padamu | Mi sto innamorando |
| Saya mencintaimu | Ti amo |
| Sayang | Tesoro |
| Cintaku | Amore mio |
| Apakah kamu mau jalan dengan saya? | Vuoi uscire con me? |
| Apa yang kamu lakukan malam ini? | Che cosa fai stasera? |
| Apa yang kamu lakukan sekarang? | Che cosa fai ora? |
| Apa yang akan kamu lakukan akhir pekan ini? | Che cosa fai questo fine settimana? |
| Apakah kita bertemu besok? | Ci vediamo domani? |
| Jam berapa kita bertemu? | A che ora ci vediamo? |
| Dimana kita bertemu? | Dove ci vediamo? |
| Apakah kamu ingin pergi ke...? | Vuoi andare a ...? |
| Apakah kamu ingin menari? | Vuoi ballare? |
| Apakah kamu ingin minum sesuatu? | Vuoi bere qualcosa? |
| Apakah kamu ingin makan sesuatu? | Vuoi mangiare qualcosa? |
| Apakah kau ingin berjalan-jalan? | Vuoi fare una passeggiata? |
| Apakah kamu ingin datang ke tempat saya? | Vuoi venire da me? |
| Bolehkan saya menelpon kamu? | Posso chiamarti? |
| Bolehkah aku mencium kamu? | Posso baciarti? |
| Apakah kamu ingin menikahiku? | Vuoi sposarmi? |
| Ya - Ia | Si |
| Saya akan senang | Ne sarei felice |
| Tidak | No |
| Saya tidak bisa | Non posso. |
| Maaf | Scusa |
| Terima kasih | Grazie |
| Sampai ketemu lagi | Ci vediamo più tardi |
| Sampai jumpa besok | A domani |
| Sampai berjumpa lagi | A presto |
| Saya tidak sabar menunggu! | Non vedo l'ora |
| Saya terlambat | Sono in ritardo |
| Saya akan menjemput kamu | Vengo a prenderti io |
| Saya bayar - Saya yang traktir | Offro io |
| Kamu ada di mana? | Dove sei? |
| Saya merindukanmu | Mi manchi |
| Saya berharap kamu ada di sini | Vorrei stare li con te |
Shopping - General:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Benda - Barang | Oggetto |
| Toko | Negozio |
| Super Market - Mall | Centro commerciale |
| Pasar | Mercato |
| Saya minta tolong... | Vorrei per favore |
| Saya mencari... | Sto cercando |
| Jaminan | Garanzia |
| Warna | Colore |
| Ukuran | Taglia |
| Bisakah saya mencobanya? | Posso provarlo? |
| Bagaimana tampilannya? - Bagaimana tampilannya pada saya? | Come mi sta? |
| Yang mana yang terbaik? | Qual é il migliore? |
| Bagaimana menurutmu ? | Cosa ne pensi? |
| Besar | Largo |
| Ketat | Stretto |
| Pendek | Corto |
| Panjang | Lungo |
| Ini rusak | É rotto |
| Bisakah saya mengubahnya? | Può cambiarlo? |
| Bisakah kamu membungkusnya? | Può incartarlo? |
| Harga | Prezzo |
| Harga sebenarnya - Harga lokal | Prezzo reale |
| Murah | Costa poco - Economico |
| Terlalu mahal | Costa troppo - Costoso |
| Bisa diskon? | Può farmi uno sconto? |
| Saya tidak membawa uang | Non ho i soldi con me |
| Kualitas baik | Buona qualità |
| Kualitas terbaik | La migliore qualità |
| Pilihan | Scelta |
| Pengiriman | Spedizione |
| Tukang cukur | Barbiere |
| Apakah itu pisau cukur baru? | È una lametta nuova? |
| Penata rambut | Parrucchiere |
| Rambut | Capelli |
| Potong rambut | Taglio |
| Pewarna rambut | Tinta |
Shopping - Daftar Barang:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Lengan pendek | Maniche corte |
| Lengan panjang | Maniche lunghe |
| Celana | Pantalone |
| Kaos | Maglietta |
| Tanktop | Canottiera |
| Sweter | Felpa |
| Rok | Gonna |
| Gaun - Drees | Vestito |
| Jubah - Tunik - Cardigan | Vestaglia |
| Piyama | Pigiama |
| Sandal | Ciabatta |
| Sepatu | Scarpe |
| Kaus kaki | Calzini |
| Pakaian dalam | Mutande |
| Topi | Cappello |
| Syal | Sciarpa |
| Jaket | Giacca |
| Baju renang | Costume da bagno |
| Bikini | Bikini |
| Flip-flop | Infradito |
| Kantong | Tasca |
| Jarum | Ago |
| Benang | Filo da cucire |
| Kacamata hitam | Occhiali da sole |
| Kacamata | Occhiali da vista |
| Lensa kontak mata | Lenti a contatto |
| Cairan untuk lensa kontak | Liquido lenti |
| Tas | Borsa |
| Ransel | Zaino |
| Perak | Argento |
| Emas | Oro |
| Perhiasan | Gioielli |
| Cincin | Anello |
| Kalung | Collana |
| Gelang | Bracciale |
| Berlian | Diamante |
| Batu permata | Pietra preziosa |
| Kamera | Macchina fotografica |
| Televisi | Televisione |
| Komputer | Computer |
| Laptop | Laptop |
| Perpustakaan | Libreria |
| Kamus | Vocabolario |
| Buku | Libro |
| Koran | Giornale |
| Majalah | Rivista |
| Petunjuk - Buku petunjuk | Guida |
Budaya & Seni:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Tradisi | Tradizione |
| Budaya - Adat | Cultura tradizionale |
| Seni tradisional | Arte tradizionale |
| Seni modern | Arte moderna |
| Bioskop | Cinema |
| Teater | Teatro |
| Museum | Museo |
| Galeri | Galleria |
| Monumen | Monumento |
| Seni | Arte |
| Tarian | Danza |
| Fotografi | Fotografia |
| Lukisan | Pittura |
| Ukiran - Patung | Scultura |
| Musik | Musica |
| Bepergian - Jalan jalan | Viaggiare |
| Pijat | Massaggio |
| Kelas memasak | Corso di cucina |
| Waktu senggang - Waktu luang | Tempo libero |
| Alat musik | Strumento musicale |
| Konser | Concerto |
| Penyanyi | Cantante |
| Band musik | Gruppo musicale |
| Tiket | Biglietto |
Agama:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Apa agamamu? | Qual é la tua religione? |
| Agama | Religione |
| Kristen | Cristiano |
| Katolik | Cattolico |
| Hindu | Induista |
| Buddhis | Buddista |
| Konghucu | Confuciano |
| Muslim | Musulmano |
| Yahudi | Ebreo |
| Masjid | Moschea |
| Gereja | Chiesa |
| Sinagoga | Sinagoga |
| Kuil | Tempio |
| Upacara | Cerimonia |
| Berdoa - Sembahyang | Pregare |
| Berharap | Sperare |
| Menghormati | Rispettare |
| Menawarkan | Donare - Offrire |
| Berbagi | Condivisione - Condividere |
| Meditasi | Meditazione |
| Guru yoga | Maestro di Yoga |
| Retret Rohani | Ritiro spirituale |
| Ramadan | Ramadan |
| Kerohanian | Spiritualità |
| Jiwa | Anima |
| Saya ingin bergabung | Mi piacerebbe partecipare |
| Saya lebih baik tidak bergabung | Preferisco non partecipare |
| Saya tidak ingin menyinggung kamu | Non voglio offenderti |
| Saya tidak bermaksud melakukan kesalahan itu - Itu bukan niat saya | Non intendevo fare qualcosa di sbagliato |
| Natal | Natale |
| Paskah | Pasqua |
| Surga | Paradiso |
| Neraka | Inferno |
| Upacara pemakaman | Funerale |
| Kuburan - Makam | Tomba |
Sport:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Olahraga | Sport |
| Stadion | Stadio |
| Sepak Bola - Bola kaki | Calcio |
| Renang | Nuoto |
| Menyelam | Immersioni |
| Berselancar | Surf |
| Snorkeling | Snorkelling |
| Arung Jeram | Rafting |
| Bersepeda | Bicicletta |
| Berlari | Corsa |
| Trekking | Trekking |
| Golf | Golf |
| Atletik | Atletica |
| Tinju | Box |
| Seni bela diri | Arti marziali |
| Tenis | Tennis |
| Bola voli | Pallavolo |
| Bola Basket | Basket |
| Baju renang | Costume da bagno |
| Masker | Maschera |
| Fins | Pinne |
| Snorkel | Boccaglio |
| Tangki selam - Silinder selam - Tabung selam | Bombole |
| Sepatu | Scarpe |
| Bola | Palla |
| Net - Jaring bola | Rete |
| Tinag gawang | Palo |
| Celana olahraga | Tuta |
| Celana pendek - | Pantaloncini |
| Kaos | Maglietta |
| Raket | Racchetta |
| Klub Golf | Mazza da golf |
| Papan luncur | Tavola da surf |
| Tim | Squadra |
| Apakah kamu ingin bermain? | Vuoi giocare? |
BUKU FRASE BAHASA ITALIA: EXTRAS
Pembelit Lindah:
| Trentatré trentini entrarono in Trento, tutti e trentatré trotterellando. |
| Sopra la panca la capra campa, sotto la panca la capra crepa. |
| Apelle figlio di Apollo fece una palla di pelle di pollo. Tutti i pesci vennero a galla per vedere la palla di pelle di pollo fatta da Apelle figlio di Apollo |
| Tre tigri contro tre tigri, tre tigri contro tre tigri. |
| Se l'arcivescovo di Costantinopoli si disarcivescoviscostantinopolizzasse, vi disarcivescoviscostantinopolizzereste voi come si è disarcivescoviscostantinopolizzato l'Arcivescovo di Costantinopoli? |
| Al pozzo dei pazzi una pazza lavava le pezze. Andò un pazzo e buttò la pazza con tutte le pezze nel pozzo dei pazzi. |
| A che serve che la serva si conservi la conserva se la serva quando serve non si serve di conserva? |
| Sette zucche secche e storte stanno strette dentro al sacco. |
| Due tazze strette in due strette tazze. |
| A quest'ora il questore in questura non c'è. |
| Filastrocca sciogligrovigli con la lingua ti ci impigli ma poi te la sgrovigli basta che non te la pigli |
| Sereno è seren sarà; se non sarà seren si rasserenerà |
| Oh che orrore, oh che orrore, ho visto un ramarro verde su un muro marrone. |
| Dietro il palazzo c'è un povero cane pazzo, date un pezzo di pane al povero pazzo cane. |
| Sul tagliere gli agli taglia, non tagliare la tovaglia, la tovaglia non è aglio, se la tagli fai uno sbaglio |
| Treno troppo stretto e troppo stracco stracca troppi storpi e stroppia troppo |
| Tito, tu mi hai ritinto il tetto, ma non ti intendi tanto di tetti ritinti. |
Bahasa Sehari Hari:
| Penyebutan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Bertindak tanpa mempertimbangkan kemungkinan kesulitan. | Fare i conti senza l'oste. |
| Tidak ada gunanya bertaubat setelah melakukan sesuatu. | È inutile piangere sul latte versato. |
| Tetap menganggur setelah mencapai kesuksesan. | Dormire sugli allori. |
| Astaga | Oh mio Dio! |
| Aduh! | Mamma mia! - Porca miseria! |
| Pelan tapi pasti | Chi va piano, va sano e va lontano |
| Punya ide tetap. | Avere un chiodo fisso. |
| Menjadi terganggu | Avere la testa fra le nuvole. |
| Berpura-pura tidak mendengarkan. | Fare orecchie da mercante. |
| Tidak punya rahasia. | Essere un libro aperto. |
| Hampir tidak mungkin menemukan apa pun. | Cercare un ago in un pagliaio. |
| Carilah setiap alasan. | Trovare il pelo nell'uovo. |
| Perut karet | Mangione |
| Pedagang kaki lima | Carretto ambulante |
| Jangan menilai seseorang dari penampilannya | Non giudicare un libro dalla sua copertina |
| Takut untuk segalanya | Avere paura della propria ombra. |
| Berada dalam suasana hati yang buruk. | Alzarsi con il piede sinistro. |
| Menjadi sangat marah. | Avere un diavolo per capello. |
| Menyerah | Gettare la spugna. |
| Main api | Giocare con il fuoco |
| Membuat janji yang tidak bisa ditepati. | Promettere mari e monti. |
| Dukung ide-ide yang berbeda dengan orang lain untuk menunjukkan ketidakkonsistenannya. | Fare l'avvocato del diavolo. |
| Menjadi benar-benar gila. | Essere pazzo come un cavallo. |
| Bagai air dengan minyak | Differenti come un cane ed un gatto |
| Hanya disimpan dalam waktu. | Salvarsi per un pelo. |
| Untuk terlihat seperti seseorang yang telah dianiaya, | Avere l'aspetto di un cane bastonato. |
| Penting untuk bertahan untuk mencapai tujuan Anda. | Chi la dura la vince. |
| Lebih baik sendirian daripada berada di perusahaan yang buruk. | Meglio soli che mal accompagnati. |
| Gigit jari | Mordersi le dita - Rimorso |
| Muka tembok | Faccia da muro - Una persona che non ha il senso della vergogna |
| Mata hati | Usa il tuo cuore - Sii cosciente |
| Buang angin | Peto - Puzzetta |
| Main mata | Flirtare |
| Kutu loncat | Una pulce saltante - Una persona a cui piace cambiare le sue decisioni troppo velocemente |
| Menemukan tempat (atau orang) terbaik mutlak. | Trovare l'America. |
| Ketika orang yang sudah kaya terus bertambah kaya. | Piove sul bagnato. |
| Terkesima. | Restarci di sasso. |
| Tidak peduli. | Lavarsene le mani. |
| Tidak bisa menunggu. | Non vedere l'ora. |
| Hidung belang | Rubacuori |
| Untuk memaksakan disiplin pada seseorang. | Mettere qualcuno in riga. |
| Berlari sangat cepat. | Avere le ali ai piedi. |
BUKU FRASE BAHASA ITALY: MAKANAN & MINUMAN TRADISIONAL
Sambal & Bumbu Tradisional:
| Bahan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Dalam masakan Italia, ada dua cara dan resep saus tomat yang berbeda, satu khas utara tengah dan satu lagi selatan tengah. Versi tengah-utara disiapkan dengan tumis seledri, wortel, dan bawang bombay, yang kemudian ditambahkan tomat, yang dihancurkan dan dididihkan. Memasak pada dasarnya dilakukan dengan merebus. Sebaliknya, saus tengah-selatan hanya disiapkan dengan bawang putih, biasanya utuh dan berpakaian. Tomat kemudian ditambahkan dan berwarna kecokelatan di atas api sedang, dihancurkan hanya pada akhir pemasakan. | Salsa di Pomodoro |
| Daging cincang halus dilelehkan dalam wajan. Kemudian tambahkan mentega cincang halus dan bumbu (seledri, wortel, dan bawang bombay). Kemudian tambahkan daging cincang dan aduk rata dengan sendok hingga berwarna cokelat. Campuran ditambahkan ke anggur dan dicampur dengan lembut sampai anggur benar-benar menguap. Tomat kemudian ditambahkan, ditutup dengan penutup dan direbus perlahan selama kurang lebih dua jam, tambahkan kaldu jika perlu. Menjelang akhir, perlu menambahkan susu untuk memberi rasa lembut dan meredam keasaman tomat. Terakhir, bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. | Ragù bolognese |
| Amatriciana adalah saus yang terbuat dari pipi babi goreng dan dicampur dengan anggur putih, tomat, keju pecorino, minyak zaitun extra virgin, cabai, garam dan merica. | Salsa all'amatriciana |
| Tomat, bawang putih, cabai berlimpah, peterseli mentah, garam, minyak zaitun extra virgin. Terkadang parutan Parmesan dan Pecorino Romano ditambahkan. | Salsa arrabbiata |
| Ini adalah saus berbahan dasar tomat, minyak zaitun, bawang putih, zaitun hitam, caper, dan oregano. | Sugo alla puttanesca |
| Saus tomat dengan tambahan terong goreng, ricotta asin, dan kemangi. | Sugo alla Norma |
| Saus terdiri dari Pecorino Romano (atau Parmesan), pipi babi, kuning telur, dan lada hitam. Creaminess diberikan oleh penyatuan telur yang dicampur dengan air rebusan. | Salsa alla Carbonara |
| Saus terdiri dari Pecorino Romano (atau Parmesan), pipi babi dan lada hitam. Rasa krimnya berasal dari penyatuan keju yang dicampur dengan air rebusan. | Salsa alla Gricia |
| Genoa pesto digeprek dengan menumbuk kemangi dengan garam, kacang pinus, bawang putih, parmesan, keju, dan minyak zaitun extra virgin. | Pesto alla Genovese |
| Saus mentah, ditumbuk dengan lesung, bahan utamanya adalah: minyak, kemangi, tomat, almond, pecorino, dan bawang putih merah. | Pesto Siciliano |
| Bumbu berdasarkan kenari yang dihancurkan dingin dalam lesung dengan minyak zaitun, bawang putih, garam, dan roti yang direndam dalam susu. | Salsa di Noci |
| Paté zaitun diadu dan minyak zaitun extra virgin. | Pate di Olive |
| Paté hati ayam dengan kaldu ayam, caper, mentega, rosemary, vin santo, bawang merah, sage, dan minyak zaitun extra virgin. | Patè di Fegato - Paté Toscano |
| Artichoke paté dengan lemon, peterseli, garam, dan minyak zaitun extra virgin. | Paté di Carciofi |
| Saus sederhana yang terdiri dari bawang putih, minyak zaitun extra virgin, cabai, peterseli, garam, dan ikan teri. | Aglio, Olio e Peperoncino |
| Persiapannya terdiri dari menuangkan adonan yang dibuat dengan mentega dan tepung yang dimasak dalam susu dalam jumlah yang sama, dengan sedikit garam dan sejumput pala. | Salsa Besciamella |
| Agliata adalah saus berbahan dasar bawang putih dan cuka | Agliata |
| Itu bagna cauda adalah persiapan berdasarkan bawang putih dan ikan teri yang dihilangkan garamnya dan dihilangkan tulangnya, dimasak dengan api kecil dalam minyak zaitun, mereduksi semuanya menjadi saus. | Bagna Càuda |
Jajan Tradisional:
| Bahan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Ini terdiri dari sepotong roti yang dipanggang di atas panggangan atau di dalam oven, di mana satu siung bawang putih digosok selagi panas, yang akan meleleh bersama roti karena panasnya; irisan tersebut kemudian diberi banyak bahan pilihan Anda. | Bruschette |
| Tramezzino adalah sandwich segitiga atau persegi panjang yang terdiri dari dua potong roti sandwich, seringkali tanpa kerak, diisi dengan salami, keju, sayuran atau lainnya. Ada versi dingin dan versi panggang. | Tramezzini |
| Pai gurih umumnya berbentuk bulat. Ini terutama disiapkan dengan telur, mentega, dan tepung yang ditambahkan bahan pilihan Anda dan kemudian dimasak dalam oven. | Torte salate |
| Itu dimasak menggunakan dua cakram puff pastry, yang digabungkan dengan isian mozzarella, béchamel, tomat, dan seringkali merica dan pala; itu disikat dengan telur dan dipanggang dalam oven. | Rustici |
| Insalata Russa adalah salad paling terkenal yang terdiri dari sayuran mentah dan dimasak yang dimasak atau dicampur; disajikan dengan sayuran rebus dan kentang potong dadu, semuanya dibumbui dengan saus mayones; ada banyak variasi, di mana penambahan bahan lebih lanjut diharapkan. | Insalata Russa |
| Bahan utamanya adalah remis dan kerang, serta minyak zaitun, bawang putih, cabai, garam, anggur putih kering, peterseli. | Impepata di Cozze e Vongole - Sauté di Cozze e Vongole |
| Perkedel. Camilan biasanya berbentuk bulat dan pipih yang dibuat dengan cara menggoreng seporsi pasta semi cair yang bisa dipadukan dengan bahan lain. Ini bisa manis dan gurih. | Frittelle |
| Nasi goreng dan dilapisi tepung roti, umumnya diisi dengan saus daging, kacang polong dan caciocavallo atau ham dan mozzarella yang dipotong dadu. | Arancini - Arancine |
| Gorengan berbentuk silinder, disiapkan dengan nasi yang direbus dalam air asin, dibumbui dengan saus daging dan keju pecorino Romawi, telur, dan digulung dengan potongan mozzarella di dalamnya, dimasukkan ke dalam remah roti dan digoreng dengan minyak mendidih dan akhirnya dibiarkan dingin. | Suppli |
| Tarallo adalah adonan tidak beragi berbentuk cincin yang dimasak di dalam oven. Adonan dasarnya terbuat dari tepung, air atau anggur putih, minyak dan garam yang terkadang ditambahkan bahan untuk membumbui, seperti biji adas. | Taralli - Tarallucci |
| Ini adalah hidangan makanan laut rebus yang dibumbui dengan minyak, garam, merica, dan cuka atau lemon. | Insalata di Mare |
| Teri tepung dan goreng, disajikan dengan garam dan lemon. | Alici Fritte |
| Cod disiapkan untuk konservasi melalui proses penggaraman dan bumbu berikutnya. Cod dibilas, babak belur dan digoreng. | Filetto di Baccala - Merluzzo Fritto |
| Ini adalah pai gurih yang terbuat dari adonan dasar, diisi dengan campuran bit rebus, bawang merah, bawang merah, bawang putih, dan banyak parmesan. Kemudian ditutup dengan lapisan adonan lain yang ditaburi lardelli atau potongan daging asap dan ditusuk dengan garpu | Erbazzone - Scarpazzone |
| Ini adalah produk yang mirip dengan roti, dibuat dengan tepung tipe 0, tepung tipe 00, susu, ragi, lemak babi, minyak dan garam (dengan variasi yang sesuai dan tersebar luas). Itu bisa dipanggang, gerabah, atau digoreng. | Tigelle - Crescentine - Piadine |
| Tepung, lemak babi, garam, dan air berkarbonasi dicampur menjadi satu, didiamkan, lalu digoreng. | Gnocco Fritto |
| Keju dibalut dengan telur dan tepung, lalu digoreng. | Formaggio Fritto |
| Lembar sage ditutupi adonan tepung, telur dan remah roti. Lalu digoreng. | Salvia Fritta |
| Bunga labu atau courgette, dilumuri telur dan tepung, diisi mozzarella dan teri, lalu digoreng. | Fiori di Zucca Fritti |
| Zaitun hijau dalam air garam, diisi di dalamnya dengan campuran lembut daging campuran yang ditambahkan pala, kuning telur, dan parutan Parmigiano Reggiano. Zaitun, setelah diisi, pertama-tama dicelupkan ke dalam tepung, lalu ke dalam telur kocok dan terakhir ke dalam remah roti. Lalu digoreng. | Olive all'ascolana |
| Keju (atau cokelat, dalam versi manis) dilelehkan dalam pot terakota. Itu dimakan dengan mencelupkan roti (atau lainnya) dengan garpu khusus yang memanjang. | Fonduta - Fondue |
| Ini adalah roti gandum durum yang dipanggang dalam oven, dipotong menjadi dua secara horizontal dan dipanggang lagi dalam oven. Untuk memakannya, direndam dalam air dingin dan dibumbui dengan tomat segar, oregano, garam, dan sedikit minyak zaitun extra virgin. Sebagai varian Anda bisa mengoleskan satu siung bawang putih pada frisa sebelum dibasahi, Anda bisa menambahkan sedikit cabai, sedikit mentimun. | Friselle |
| Telur dikocok dan dibumbui dengan berbagai bahan (termasuk sisa pasta), lalu dimasak dengan minyak. | Frittate |
| Piring campuran hanyalah sepiring potongan dingin lokal, atau keju, atau berbagai makanan ringan. | Taglieri |
| Mozzarella adalah keju dadih segar yang diregangkan. Bisa dibuat dari susu sapi, kerbau, domba, atau kambing. | Mozzarella |
| Stracchino adalah keju lunak dan mentah yang dapat dioleskan dengan masa pematangan singkat, diproduksi dengan susu sapi murni | Stracchino - Crescenza |
| Scamorza adalah dadih keju yang terbuat dari susu sapi, biasanya dimakan dalam versi asap. | Scamorza |
| Caciocavallo adalah keju dadih yang dibumbui. Diproduksi dengan susu sapi dengan penambahan hanya rennet, fermentasi laktat, dan garam. | Caciocavallo |
| Caciotta adalah keju biasa dengan pematangan pendek dan rasa yang sederhana dan ringan. | Caciotta - Cacio |
| Gruyere adalah keju sapi utuh, dengan pasta yang sudah dimasak, diproduksi dengan susu mentah. Terkadang dilengkapi dengan lubang udara yang khas di dalamnya. | Groviera - Gruviera |
| Ricotta adalah produk susu yang diperoleh dari whey. Ini adalah keju yang lembut dan dapat dioleskan dengan rasa yang lembut. | Ricotta |
| Gorgonzola adalah keju olesan, sangat harum, pasta mentah, susu pasteurisasi, berlemak, berwarna putih kekuningan, bercak kebiruan disebabkan oleh pembentukan jamur akibat penambahan spora penicillium ke dalam susu. | Gorgonzola |
| Taleggio adalah keju susu sapi mentah Italia yang lembut. | Taleggio |
| Parmesan (seperti Grana) diproduksi dengan susu sapi mentah, sebagian disaring dengan permukaan, tanpa tambahan bahan tambahan. Keju bisa dimakan dalam bentuk serpihan atau parutan. Di pasaran ditemukan dalam varian yang berbeda, ditandai dengan pematangan 12, 24 dan 30 bulan. | Parmigiano - Grana |
| Pecorino adalah keju yang terbuat dari susu domba, biasanya dengan aroma dan rasa yang kuat. Ini sering diparut di atas hidangan lain, tetapi juga dimakan dalam bentuk serpihan. | Pecorino |
| Casu Marzu adalah keju pecorino dengan aroma dan rasa yang sangat kuat. Keju dijajah oleh larva lalat tertentu yang bertelur di roda pecorino, tempat lahir larva yang memakan keju itu sendiri dan berkembang di dalamnya. | Casu Marzu |
| Prosciutto Crudo adalah salami khas Italia yang diawetkan yang diperoleh dengan pengasinan kering dari kaki babi. Disantap dengan cara diiris tipis-tipis dan biasanya ditemani dengan roti atau pizza. | Prosciutto Crudo |
| Ini adalah daging khas Italia yang diawetkan yang diperoleh dengan mengasinkan dan memasak kaki babi. Biasanya dimakan dipotong-potong tipis dan ditemani roti atau pizza, sebaliknya dipotong dadu sebagai bumbu pasta. | Prosciutto Cotto |
| Daging babi dimasak dan dicincang halus, dicampur dengan kubus lemak babi. Ini secara tradisional dibumbui dengan merica hitam, beberapa versi mungkin juga mengandung pistachio atau myrtle berry yang lebih jarang. Umumnya dipotong menjadi irisan tipis dan disajikan dengan roti atau pizza, atau dipotong dadu untuk membumbui pasta. | Mortadella |
| Payudara kalkun didebit dan dipangkas. Bahan ini dihaluskan dan dibumbui dengan campuran garam dan rempah-rempah lalu dipanggang. Biasanya disajikan dengan potongan tipis dan ditemani dengan roti atau pizza. | Fesa di Tacchino |
| Ini adalah daging yang diawetkan Italia, terbuat dari daging sapi asin dan kering. Ini adalah daging mentah yang diawetkan tanpa diasap, biasanya disajikan dengan irisan tipis dan ditemani dengan roti atau pizza. | Bresaola |
| Ini adalah sejenis sosis, mentah dan dibumbui, diperoleh dari campuran daging babi dan lemak cincang. Garam dan rempah-rempah yang bervariasi secara lokal (termasuk: bawang putih, merica, adas) ditambahkan ke dalam daging dan lemak. Biasanya disajikan dengan potongan tipis dan ditemani dengan roti atau pizza. | Salame |
| Dagingnya, yang bisa berupa daging sapi, domba, kambing, babi atau hewan buruan, dibumbui dengan bawang putih, daun salam, rosemary, sage, dan herba pegunungan lainnya, kemudian diasinkan dan ditutup dengan cairan dari daging itu sendiri. Kemudian dibiarkan matang. Biasanya disajikan dengan potongan tipis dan ditemani dengan roti atau pizza. | Mocetta |
| Daging babi, bagian atas leher dan bagian bahu, diasinkan dan digosok, kemudian dimasukkan ke dalam selubung alami dan berumur beberapa bulan. Selama pemrosesan, rempah-rempah dan bumbu aromatik ditambahkan, khas dari berbagai tempat di mana daging yang diawetkan diproduksi. Biasanya disajikan dengan potongan tipis dan ditemani dengan roti atau pizza. | Capocollo - Coppa |
| Sosis babi yang bisa dioleskan. Campuran daging babi yang berasal dari bahu, bacon, ham, loin, lemak babi, dan potongan kecil lainnya dengan tambahan aroma seperti anggur putih, bawang putih, dan merica. Dagingnya dicincang beberapa kali, diremas dan dimasukkan ke dalam selubung alami dengan pengikat di ujungnya. Itu kemudian berumur setidaknya 15 hari. Biasanya ditemani dengan roti atau pizza. | Ciauscolo - Ciavuscolo |
| Sosis babi, dapat dioleskan dan dengan rasa yang sangat pedas. Terdiri dari sisa-sisa daging babi: limpa, lambung, usus, paru-paru, kerongkongan, jantung, trakea, bagian lunak belakang mulut dan faring, bagian kepala berdaging, otot bulu, kelenjar getah bening, lemak dari berbagai daerah. Ditambahkan cabai dalam dosis yang melimpah, yang dengan sifat antiseptiknya berarti 'nduja tidak membutuhkan bahan pengawet. Biasanya ditemani dengan roti, pizza atau digunakan sebagai bumbu saus. | Nduja |
| Lemak babi dipotong kecil-kecil dan dimasak dengan api kecil untuk mencairkan lemak dan membiarkan air yang terkandung menguap. Terakhir dibumbui dengan tambahan penyedap rasa, bisa berupa cengkeh, kayu manis, merica, pala atau lainnya. Terkadang mereka diasinkan. Bagian yang dituangkan adalah lemak babi, bagian sisa yang padat adalah Ciccioli. | Ciccioli |
| Ini adalah jenis sosis yang dimakan dimasak. Itu dibuat dengan mengisi casing dengan campuran yang terbuat dari kulit, daging babi, tulang rawan cincang, bacon, campuran tersebut kemudian dibumbui dengan garam dan rempah-rempah. | Cotechino |
| Ini adalah daging yang diawetkan yang dihasilkan dari kaki babi yang dimasukkan ke dalam kandung kemih babi. Daging dikeluarkan dari kulitnya, dihilangkan lemaknya, dihilangkan tulangnya, diasinkan dan berumur minimal 10 bulan. Biasanya disajikan dengan irisan tipis dan ditemani dengan roti atau pizza. | Culatello |
| Ini adalah sosis yang dibuat dengan daging babi cincang, dibumbui dengan biji adas dan direndam dalam anggur merah. Kemudian dibiarkan matang. Biasanya disajikan dengan potongan tipis dan ditemani dengan roti atau pizza. | Finocchiona |
| Biasanya hidangan campuran terdiri dari berbagai sampel termasuk sosis, daging yang diawetkan, roti panggang, potongan pizza, kerang, dan ikan. | Terra e mare |
| Itu diproduksi dengan lemak babi, berumur dalam bak marmer Carrara di mana potongan lemak babi dan rempah-rempah seperti: lada, kayu manis, cengkeh, jintan, ketumbar, pala, kapulaga, sage dan rosemary. | Lardo |
| Ini adalah jenis daging yang diawetkan yang diperoleh dari kaki babi yang mengalami proses pengasapan dingin. Umumnya disajikan dengan irisan tipis dan ditemani roti atau pizza. | Speck |
| Hidangan daging babi yang dimasak dengan kerak yang renyah. Dagingnya yang gurih berwarna putih hingga merah muda dan diperkaya dengan rasa rosemary, lada hitam, dan bawang putih. | Porchetta |
| Ini adalah jenis daging yang diawetkan. Daging yang digunakan adalah daging babi murni yang baru disembelih, dengan pilihan potongan ham yang mulia, bahu, dan potongan daging asap serta lemak babi yang lembut. Dagingnya kemudian dibumbui dengan garam, merica utuh, bubuk lada kering. Selanjutnya, dimasukkan ke dalam casing, dan diikat dengan tali untuk memadatkan isinya. Soppressata kemudian dibiarkan kering selama 3 sampai 12 minggu. | Soppressata |
Makanan Berat Tradisional:
| Bahan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Roti dari berbagai produksi, diisi dengan bahan-bahan pilihan Anda. | Panini |
| Pizza adalah adonan yang terbuat dari tepung, air dan ragi, yang diratakan dan diisi dengan berbagai cara. Pizza paling terkenal adalah Margherita (tomat, mozzarella dan basil), Marinara (tomat, bawang putih dan oregano), Boscaiola (mozzarella, jamur, irisan sosis), Capricciosa (tomat, mozzarella, jamur, artichoke, ham , zaitun hitam), Diavola (tomat, mozzarella, salami pedas, cabai, zaitun hitam), Napoletana (tomat, ikan teri asin, oregano, caper, minyak), dan Quattro Formaggi (mozzarella, gorgonzola, fontina, parmesan, kemangi) . | Pizza |
| Calzone adalah pizza yang ditutup dengan sendirinya dan diisi dengan berbagai bahan pilihan Anda. | Calzone |
| Ini adalah pembungkus adonan pizza, dikerjakan dan dibuat mirip dengan bulan sabit, diisi di dalamnya dengan mozzarella dan tomat atau dengan ricotta dan bacon lalu digoreng atau dipanggang. | Panzerotti |
| Mirip dengan pizza, tetapi lebih tebal dan lembut. Itu terbuat dari campuran tepung, air, garam dan ragi. Yang paling terkenal adalah Focaccia alla Genovese (minyak zaitun dan garam), Focaccia alle Cipolle (minyak, garam dan bawang), Focaccia con il Rosmarino (minyak, garam dan rosemary), Focaccia alle Olive (minyak, garam dan zaitun) dan focaccia dengan mozzarella dan tomat. | Focaccia |
| Mirip dengan pizza berlapis keju. Tepung terigu, minyak zaitun extra virgin, dan keju pilihan, yang diletakkan di atas pasta sebelum dimasukkan ke dalam oven. | Focaccia di Recco |
| Pangsit besar yang terbuat dari adonan komposisi variabel berdasarkan roti basi. Adonan umumnya terdiri dari kubus roti basi, susu dan telur biasanya dibumbui dengan penambahan bacon (atau bintik) atau keju, bayam atau hati, dengan peterseli dan tepung. | Canederli |
| Cannelloni adalah pasta berbentuk silinder. Pasta diisi dengan isian gurih yang dalam resep klasiknya termasuk campuran ricotta dan bayam atau daging cincang. Kemudian ditutup dengan saus tomat dan saus bechamel, dan terakhir dimasak dalam oven. | Cannelloni |
| Ini adalah sup ikan yang terdiri dari berbagai jenis ikan, krustasea dan moluska, umumnya gurita, sotong, jangkrik, ikan kalajengking dan jenis ikan lainnya, dimasak dengan saus tomat dan kemudian diletakkan di atas irisan roti panggang dan bawang putih yang diletakkan di bagian bawah. dari piring. | Cacciucco |
| Bola-bola adonan semolina dibulatkan dalam mangkuk tembikar besar dan dipanggang dalam oven. Sajian khas fregula adalah dengan kuah kerang (clams). | Fregola alle Arselle - Fregula |
| Bola-bola pasta dibuat dengan campuran kentang rebus, telur, dan tepung. Bumbu yang paling terkenal adalah Gnocchi al Ragù Napoletano (daging sapi yang dimasak dengan saus tomat dengan api sangat kecil), Gnocchi dengan mentega dan sage, Gnocchi dengan mentega dan Parmesan, Gnocchi dengan Pesto Genoa (Basil ditumbuk dengan garam, kacang pinus dan bawang putih, dengan penambahan Parmesan). | Gnocchi di Patate |
| Selembar pasta telur dipotong menjadi lembaran persegi panjang, yang setelah direbus dan dikeringkan, disusun dalam urutan lapisan, dipisahkan oleh isian, biasanya saus Bolognese, béchamel, mentega, dan Parmesan. Semuanya kemudian dimasak dalam oven. | Lasagne |
| Sup yang disiapkan dengan buncis, cod, chestnut, artichoke, kentang, tomat, pasta, dan kubis. Bahan dasar sup lainnya adalah minyak zaitun, bawang putih, bawang merah, wortel dan seledri. | Minestra di ceci |
| Ini adalah hidangan petani tradisional berdasarkan ejaan, kacang-kacangan dan sayuran. | Minestra di farro |
| Ini sepiring roti basi, kentang, tomat, buncis, seledri, wortel, bawang, dan kubis. | Minestra di pane - Ribollita |
| Roti Tuscan buatan sendiri yang basi (tawar), tomat, kaldu sayuran, siung bawang putih, kemangi, minyak zaitun extra virgin Tuscan, garam dan merica. | Pappa al Pomodoro |
| Mereka adalah pasta yang diisi, mirip dengan ravioli, tetapi tanpa daging. Mereka disiapkan dengan pasta segar, campuran sayuran, biasanya disajikan dengan saus kenari. | Pansoti - Pansotti |
| Saya sejenis mie telur panjang. Terdiri dari tepung terigu lembut dan telur segar. Biasanya disajikan dengan Ragú alla Bolognese (daging sapi cincang yang ditumis dengan mentega, bacon, herba, kaldu, anggur, Parmesan, dan tomat), Tagliatelle dengan jamur liar, truffle dan ragù babi hutan, Tagliatelle dengan truffle, Tagliatelle dengan bebek, Tagliatelle dengan kacang. | Fettuccine - Tagliatelle |
| Mereka adalah sejenis pasta telur panjang, lebih lebar dari Tagliatelle. Terdiri dari tepung terigu lembut dan telur segar. Biasanya dibumbui dengan saus daging berbagai macam. | Pappardelle |
| Fusilli adalah sejenis pasta keriting. Biasanya disajikan dengan zucchini dan bacon, atau tomat dan mozzarella, atau krim, ham dan kacang polong, atau ricotta dan kenari. | Fusilli |
| Linguine adalah sejenis pasta panjang yang terbuat dari semolina gandum durum. Biasanya disertai dengan saus dan bumbu berbahan dasar ikan atau pesto Genoa | Linguine - Trenette |
| Maltagliati adalah sejenis pasta telur, dipotong tidak beraturan sehingga diperoleh potongan dengan ukuran yang tidak rata. Penggunaan maltagliati yang paling klasik adalah dengan sup kacang, tetapi ada banyak resep lainnya. | Maltagliati |
| Tagliolini adalah sejenis pasta telur panjang, mirip dengan spageti. Biasanya disajikan dengan saus ringan, dengan ikan, bumbu halus atau polos. | Tagliolini |
| Orecchiette adalah sejenis pasta yang bentuknya kira-kira sebesar telinga kecil. Terkenal adalah Orecchiette alle Cime di Rapa (sayuran tumis khas), atau dengan tomat, atau dengan merica dedak, atau dengan keju ricotta, atau dengan tomat, domba cincang, mozzarella dan pecorino. | Orecchiette |
| Paccheri adalah sejenis pasta dari Campania, berbentuk makaroni raksasa, umumnya dibuat dengan semolina gandum durum. Biasanya disertai dengan bumbu yang gurih. | Paccheri |
| Pasta al Forno adalah hidangan khas masakan Italia, terbuat dari pasta, biasanya pasta pendek, dilumuri saus dan keju dan dimasak di dalam oven. | Pasta al forno |
| Pizzoccheri della Valtellina adalah variasi pasta yang dibuat dari tepung soba yang dicampur dengan tepung lainnya. Mirip dengan tagliatelle, tetapi berwarna keabu-abuan. Biasanya dibumbui dengan kentang parut, kol atau lobak, keju, mentega, bawang putih, dan sage. | Pizzoccheri |
| Polenta adalah makanan kuno yang terbuat dari tepung jagung. Berikut adalah resep yang paling terkenal: Polenta alla carbonara (polenta, daging babi, bacon, dan keju parut), Polenta Taragna (disiapkan dengan campuran tepung yang mengandung tepung soba, yang memberikan warna gelap yang khas, keju dimasukkan saat memasak ), Polenta e osèi (dengan burung kecil), Polenta con Cünì / Cönécc (kelinci dan daging matang lainnya seperti daging yang direbus atau dipanggang), Polenta Concia (keju padang rumput gunung yang dilelehkan ditambahkan ke tepung jagung, disiapkan dengan cara dilelehkan, di akhir memasak, keju fontina kubus, keju toma, susu dan mentega), Pulenta Uncia (polenta dicampur dengan tumis banyak mentega, bawang putih dan sage dengan keju khas), Tóch (polenta terbuat dari tepung jagung, air, mentega dan keju lokal segar), Polenta e Bruscitti (polenta dan daging cincang), Polenta Fritta (polenta goreng persegi panjang), Polenta dan sosis, Polenta dan Jamur. | Polenta |
| Rigatoni adalah sejenis pasta berbentuk tabung, diameternya agak tebal dan agak melengkung. Mereka biasanya ditemukan disertai dengan: Rigatoni alla Gricia (pipi babi dan keju pecorino), Rigatoni alla Carbonara (saus pecorino Romawi, pipi babi, kuning telur dan lada hitam), Rigatoni alla Amatriciana (saus pipi babi goreng dan dicampur dengan anggur putih kering , tomat, keju pecorino, minyak zaitun extra virgin, cabai, garam dan merica), Rigatoni alla Pajata (usus anak sapi yang hanya diberi susu, dimasak dengan saus tomat). | Rigatoni |
| Ravioli adalah keluarga produk khas masakan Italia, terdiri dari pasta telur berbentuk kotak yang diisi dengan daging, ikan, sayuran, atau keju, tergantung jenis lokalnya. Mereka dapat disajikan dalam kaldu atau kering disertai dengan gravies atau saus. | Ravioli |
| Risotto adalah hidangan khas berbahan dasar nasi, pertama dipanggang dengan minyak atau mentega, kemudian dimasak dengan kanji dan terus ditambahkan kaldu hingga matang. Risotto paling terkenal: Risotto alla Milanese (dengan kunyit dan sumsum sapi), Risotto dengan jamur Porcini, Risotto dengan Tinta Sotong, Risotto alla Pescatora (risotto dengan krustasea dan moluska), Risotto al Barolo (Barolo, mentega, kaldu, keju, dan merica ), Truffle Risotto, Asparagus Risotto dan Gorgonzola Risotto. | Risotto |
| Sejenis pasta silindris yang dipotong di ujungnya dengan potongan miring sejajar. Biasanya dibumbui dengan saus atau kuah. Penne all'Arrabbiata (tomat, bawang putih, cabai berlimpah, peterseli, garam, minyak zaitun extra virgin, Parmesan), Penne alla Vodka (saus berbasis krim dan tomat dicampur dengan vodka), Penne dengan Krim dan Salmon terkenal. | Penne |
| Spaghetti adalah format pasta yang diproduksi secara eksklusif dengan semolina gandum durum dan air, dengan bentuk panjang dan tipis serta bagian yang bulat. Mereka disiapkan menurut resep tradisional, seringkali dengan saus tomat dan ditaburi keju. Spageti yang paling terkenal adalah: Spaghetti Aglio e Olio (bawang putih, minyak, cabai, peterseli, dan ikan teri), Spaghetti alle Vongole (kerang, anggur putih, peterseli, dan bawang putih), Spaghetti alla Carbonara (pipi babi, telur, keju, dan merica) , Spaghetti alla Amatriciana (pipi babi, tomat, keju), Spaghetti alla Puttanesca (tomat, minyak zaitun, bawang putih, zaitun, caper dan oregano), Spaghetti allo Scoglio (kerang, kerang dan kerang dengan bawang putih dan anggur putih), Spaghetti al Pomodoro dan Spaghetti Cacio e Pepe (dengan keju leleh dan lada). | Spaghetti |
| Bucatini adalah sejenis pasta panjang, mirip dengan spageti berlubang besar. Resep yang paling terkenal adalah: Bucatini Cacio e Pepe (keju dan merica leleh), Bucatini all' Amatriciana (tomat, pipi babi, keju), Bucatini alla Carbonara (pipi babi, keju, kuning telur, dan merica). | Bucatini |
| Strozzapreti adalah sejenis pasta segar yang terbuat dari air dan tepung. Biasanya disertai saus. | Strozzapreti |
| Tortellini adalah pasta telur yang diisi dengan olahan pinggang babi, ham mentah, mortadella, Parmesan, telur, dan pala. Mereka biasanya dimakan dengan kaldu daging, atau jarang ditumis dengan saus. | Tortellini |
| Trofie adalah sejenis pasta yang terbuat dari tepung dan kentang, dengan bentuk memanjang dan tipis, biasanya disajikan dalam saus pesto Genoa (kemangi, garam, kacang pinus, parmesan, dan bawang putih). | Trofie |
| Abbacchio adalah domba muda yang sedang menyusui. Resep yang paling terkenal adalah: Abbacchio alla cacciatora (domba panggang yang digoreng dengan lemak babi lalu dimasak dengan bawang putih, sage, dan rosemary. Akhirnya dicuci dengan saus ikan teri dalam garam, dihancurkan dan dimasak dalam saus memasak daging), Abbacchio alla Romana (digoreng utuh domba dalam bawang putih, minyak dan ham cincang, dengan rosemary, cuka, garam dan merica), Costolette di Abbacchio a Scottadito (daging yang diolesi lemak babi, asin dan dibumbui dan dimasak di atas panggangan). | Abbacchio |
| Domba adalah spesimen domba yang berumur kurang dari satu tahun. Biasanya dimasak dalam oven dengan kentang, atau direbus (dengan kaldu daging dan sayuran). | Agnello |
| Bebek adalah burung biasa. Biasanya dimasak dengan cara dipanggang, ditemani kentang. Resep yang terkenal adalah Anatra all'Arancia (Bebek dimasak dengan mentega, jeruk, dan Grand Marnier), atau Ragù di Anatra (Bebek dimasak dengan saus, bumbu dan sayuran dengan api kecil, untuk waktu yang lama). | Anatra |
| Belut adalah genus ikan mirip ular. Anda bisa memasaknya dengan memanggangnya, menggorengnya, direbus dalam anggur atau diasinkan. | Anguilla |
| Lobster adalah krustasea besar. Biasanya dimasak masih hidup dengan membuangnya ke dalam air mendidih. Resep yang terkenal adalah Aragosta alla Catalana (lobster direbus terlebih dahulu, kemudian dihilangkan dagingnya dan dipadukan dengan tomat, bawang, lemon, minyak, garam dan merica). | Aragosta |
| Arrosticini adalah tusuk daging kambing yang dipotong kecil-kecil dan dimasak di atas panggangan. Selama memasak, dagingnya diasinkan dan mungkin lebih lanjut dibumbui dengan cabang rosemary yang ditaburi minyak zaitun extra virgin atau minyak cabai. | Arrosticini |
| Cod, prepared for conservation through a process of salting and subsequent seasoning. The Baccalà Mantecato (creamy cod with oil, garlic, lemon, bay leaf, salt and pepper) or the Baccalà alla Lucana (with bran peppers, oil and parsley) are famous. | Baccalà |
| Bianchetti adalah nama komersial yang diberikan kepada anak ikan biru. Mereka dimakan digoreng atau direbus dalam air asin dan disajikan panas dengan minyak dan lemon. | Bianchetti - Gianchetti - Cicinielli |
| Istilah brasciole menunjukkan gulungan daging kuda dalam saus, kemudian digoreng dengan minyak dan bawang, bersama dengan potongan daging kuda lainnya, kemudian, setelah keemasan, ditaburi anggur merah, yang diuapkan dan dimasak setidaknya selama empat jam dalam saus tomat tradisional, hingga saraf mana yang sering ditambahkan untuk membumbui saus. | Brasciole |
| Braciola – potongan daging tanpa lemak, daging sapi, daging sapi muda, babi | Braciole |
| Daging yang direbus (atau lebih jarang ikan) dimasak perlahan dalam sedikit cairan masak, sering dibuat dari anggur atau kaldu yang dibumbui dengan rempah-rempah. | Brasato |
| Cumi goreng | Calamari Fritti |
| Carpaccio adalah hidangan dingin yang dibuat dengan irisan daging mentah, atau ikan mentah, disajikan dengan saus berbahan dasar mayones. | Carpaccio |
| Coda alla Vaccinara merupakan hidangan khas masakan Romawi yang terdiri dari buntut sapi yang direbus, dibumbui dengan aneka sayuran, dengan tambahan saus tomat. Itu juga digunakan untuk membumbui pasta, Rigatoni alla Vaccinara yang terkenal. | Coda alla Vaccinara |
| Kelinci adalah hewan yang biasa dimakan di Italia. Resepnya terkenal: Coniglio alla Cacciatora (Kelinci kecoklatan dalam anggur, daun salam, kaldu, bawang merah, rosemary, tomat, lada dan bawang putih), Coniglio all'Ischitana (Kelinci dimasak dengan bawang putih, minyak zaitun, garam, cabai, anggur putih , tomat dan rempah-rempah pulau), Coniglio alla Sanremese (kelinci dimasak dengan bawang, thyme, rosemary, seledri, kenari, anggur merah dan zaitun. Secara terpisah, hati dan kepala dimasak dan ditumbuk untuk mengekstrak saus), Conigio Veneto (kelinci dimasak dalam casserole tembikar selama dua jam setelah dibiarkan meresap semalaman dengan sayuran cincang, daun salam, dan anggur merah). | Coniglio |
| Schnitzel mengacu pada: Potongan daging sapi muda, babi, domba, atau sebagian kecil daging sapi muda, kambing, domba. Cotoletta alla Milanese terkenal (sepotong daging sapi di tulang, dilapisi tepung roti dan digoreng dengan mentega yang disajikan dengan irisan lemon). | Cotoletta |
| Coratella adalah istilah yang digunakan untuk menunjukkan bagian isi perut hewan kecil seperti domba, kelinci atau unggas. Itu bisa dimasak dalam wajan atau digoreng. | Coratella |
| Rib eye adalah sejenis steak, biasanya dimasak di atas panggangan, yang dagingnya berasal dari potongan iga sapi. | Costata |
| Filetto adalah hidangan yang terdiri dari fillet daging atau ikan. Ini biasanya bagian hewan yang paling berharga. | Filetto |
| Hati biasanya dimakan di Italia. Resep paling terkenal: Fegatelli (potongan hati babi yang dibungkus jaring. Dengan daun salam dan biji adas liar. Dimasak dalam pot gerabah), Fegato alla Berlinese (irisan hati dicelupkan ke dalam tepung, ditumis dengan mentega dan dengan onion ring dan apel), Fegato alla Veneziana (hati sapi atau babi disertai polenta jagung putih atau kuning). | Fegato |
| Memanggang adalah metode memanggang di mana makanan (daging, ikan atau sayuran) diletakkan di atas panggangan. | Grigliata |
| Involtini terdiri dari makanan yang dibungkus dengan sepotong daging atau ikan, atau dengan daun besar sayuran atau ditempatkan di dalam pasta dan kemudian dimasak. Contoh terkenal: Saltimbocca (daging sapi muda, dilapisi dengan ham mentah, sage, mentega dan tepung, direndam dalam anggur putih dan minyak), Bombette (gulungan daging babi segar yang diisi dan dimasak di atas panggangan). | Involtini |
| Lampredotto adalah hidangan berbahan dasar perut sapi, dimasak lama dalam air dengan tomat, bawang merah, peterseli, dan seledri. | Lampredotto |
| Terong isi adalah hidangan khas, mereka disiapkan dengan mengisi terong dengan bubur terong itu sendiri, telur, roti yang direndam dalam air, keju kambing parut, cabai, peterseli dan / atau kemangi, bawang putih, minyak zaitun, garam. | Melanzane Ripiene |
| Paprika diisi dengan berbagai jenis isian antara lain: remah roti, daging cincang, keju, zaitun, caper, teri asin, nasi. Mereka dibumbui dengan minyak dan kemudian dipanggang. | Peperoni Ripieni |
| Tomat dikosongkan dan diisi dengan remah roti, minyak, telur, bumbu dan bawang putih. Terkadang mereka diisi dengan nasi berbumbu. | Pomodori Ripieni |
| Ossobuco adalah potongan daging sapi. Bagian yang akan dimasak berasal dari tibia anak sapi yang sedang menyusu, berisi tulang yang memperlihatkan lubang berisi sumsum. Dimasak dengan lemon, bawang putih, dan peterseli cincang halus. | Ossobuco |
| Hidangan berbahan dasar terong au gratin goreng dalam oven dengan pure tomat, kemangi, bawang putih, dan keju. | Parmigiana di Melanzane |
| Domba adalah hewan yang biasa dimakan di berbagai daerah di Italia. Arrosticini terkenal (lihat bagian khusus), Domba Rebus, atau Callara Pecora (daging dipotong menjadi semur, dimasak dalam air dan anggur, rempah-rempah, tomat). | Pecora |
| Swordfish adalah ikan yang biasa dimakan. Biasanya dipanggang. | Pesce spada |
| Ada sejumlah resep untuk memasak ayam. Misalnya: Pollo al Limone atau Polla all'Arancia (ayam tumis yang dilapisi tepung, dengan jus lemon atau jeruk di akhir masakan), Pollo alla Cacciatora (ayam yang dimasak dengan anggur, tomat, bawang merah, jamur, bawang putih, paprika, oregano , thyme, rosemary), Pollo Arrosto (Ayam Panggang). | Pollo |
| Bakso adalah hidangan berbahan dasar daging, sayuran atau ikan, rempah-rempah dan rempah-rempah yang dicampur dengan kuning telur, tepung, dan remah roti. Bakso biasanya disajikan dengan saus tomat, atau digoreng. | Polpette |
| Meatloaf adalah hidangan yang biasanya berbahan dasar daging cincang, rempah-rempah, herba, telur, remah roti, dan tepung. | Polpettone |
| Gurita biasa dimakan. Biasanya direbus atau dipanggang. Resep yang paling umum adalah: Insalatata di Polpo (salad dengan aneka sayuran, makanan laut, dan gurita rebus), Polpo alla Luciana (gurita dimasak bersama tomat, bawang putih, zaitun, caper, merica, dan peterseli cincang. | Polpo |
| Ini sosis daging. Sosis diproduksi dengan mengisi selubung babi alami dengan campuran bagian tanpa lemak dan lemak yang dipotong dadu dan dicampur dengan garam. Anggur dan rempah-rempah lainnya ditambahkan ke dalam adonan, seperti merica, cabai, ketumbar, adas, pala, bahkan gula. Mereka bisa dimasak di atas panggangan, dalam saus atau ditumis dengan bahan lain. Sandwich sosis adalah hal biasa. | Salsiccia |
| Scaloppina adalah irisan tipis daging, biasanya daging sapi atau bahkan ayam, ditaburi tepung, ditumis dalam wajan dan, setelah mengubah cairan masak menjadi saus dengan tambahan lemon, anggur putih, Marsala atau bahan lainnya, dimasukkan kembali ke dalam wajan untuk membumbui. . | Scaloppina |
| Ludah adalah teknik memasak makanan yang sangat umum, biasanya daging atau sayuran tertentu dipanggang. Kebab biasanya dimasak di atas stik yang diletakkan di atas bara, kemudian dimakan menggunakan stik itu sendiri. | Spiedini |
| Spezzatino terbuat dari daging sapi muda, sapi, domba, atau babi yang direbus dalam waktu lama setelah digoreng dengan mentega, minyak, bawang bombay dan ditemani saus, sayuran, dan rempah-rempah. | Spezzatino |
| Souffle terdiri dari dua komponen dasar: krim beraroma (biasanya mentega, tepung, dan susu) dan putih telur kocok. Basisnya bisa dilengkapi dengan berbagai bahan seperti keju, sayuran atau lainnya. | Soufflé |
| Betis babi adalah hidangan yang terbuat dari hock babi, biasanya dimasak dalam oven, dipanggang atau direbus. Hidangan ini membutuhkan waktu memasak yang agak lama, dan menurut beberapa resep harus diasinkan sebelum dimasak. | Stinco di Maiale |
| Stufato adalah hidangan daging. Itu disiapkan menggunakan daging sapi, keledai atau kuda. Perebusan berlangsung 8-10 jam dan membuat daging empuk dan berair. | Stufato |
| Steak daging sapi adalah hidangan daging sapi. Daging sapi sirloin yang dimasak di atas panggangan dan kemudian dipotong-potong digunakan. Emulsi minyak zaitun extra virgin, garam lemon, dan beberapa tetes saus Worcestershire dituangkan di atas daging | Tagliata |
| Tartare adalah olahan dari daging atau ikan mentah yang dicincang halus yang dapat ditambahkan bumbu atau saus, seperti bawang bombay, caper, jus lemon, cuka balsamic, kuning telur. | Tartare - Tartara |
| Tuna adalah ikan yang biasa dimakan. Resep yang paling terkenal adalah: Tonno alla Griglia (tuna bakar), Tonno alla Carlofortina (tuna, tomat, anggur putih, daun salam dan bawang putih), Tonno in Crosta ai Pistacchi (tuna bakar dengan pistachio), Pasta dengan Tuna dan Tomat (dibumbui pasta dengan tuna tumis dalam tomat), Polpettone di Tonno (tuna cincang dengan caper, kentang, lemon, peterseli, minyak dan garam, disajikan dengan saus). | Tonno |
| Babat adalah jeroan yang digunakan dalam keahlian memasak dan diperoleh dari berbagai bagian perut sapi. Resep paling terkenal adalah: Trippa alla romana (dengan saus tomat, mint Romawi, dan keju pecorino), Trippa alla Genovese (direbus dengan kacang atau kentang, mentah dalam salad, minyak, garam, merica, dan lemon, dengan saus dan kacang pinus), Trippa alla Piacentina (direbus dengan saus tomat dan kacang), Florentine tripe (ditumis dan ditemani saus tomat dan parmesan), Lampredotto (lihat bagian khusus), Busecca (babat dengan kacang, pure tomat, wortel dan seledri). | Trippa |
| Telur dimasak dengan berbagai cara. Uova Sode (rebus), Uova Strapazzate (telur yang digoreng dan dicampur), Frittata (Omelet), Uovo all'Occhio di Bue (telur sapi mata), Uova in Camicia (Poached Egg), Uovo Bazzotto (telur rebus setengah matang) | Uova |
| Ini disiapkan dengan daging sapi muda yang direndam dalam anggur putih kering dan herba (wortel, seledri, bawang merah, daun salam) setidaknya selama setengah hari, kemudian direbus dalam air. Hidangan disajikan dingin, dengan memotong daging sapi menjadi irisan tipis dan menutupinya dengan saus berbahan dasar tuna dalam minyak. Saus dibuat dengan mencampurkan kuning telur rebus dengan caper, terkadang ikan teri asin, minyak zaitun extra virgin, anggur putih, beberapa tetes jus lemon, garam dan merica. | Vitello Tonnato |
Manisan Tradisional:
| Bahan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| Affogato al Caffé adalah es krim vanila yang direndam dalam kopi espresso. Makanan penutup juga bisa dibumbui dengan minuman keras seperti Amaretto. | Affogato al caffé |
| Amaretto adalah sejenis kue yang terbuat dari pasta almond, dibuat dengan gula, putih telur, almond manis dan pahit, serta biji aprikot. | Amaretti |
| Babà adalah kue beragi yang dipanggang dengan ragi pembuat bir. Setelah dimasak, dibiarkan mengering setidaknya selama sehari. Selanjutnya direndam dalam wadah besar berisi cairan panas pilihan Anda: sirup gula, rum, atau minuman keras lainnya seperti limoncello. | Babà |
| Biskuit biasanya berbahan dasar tepung, telur, mentega, gula, dan mungkin ragi serta berbagai perasa. | Biscotto |
| Bocconotti adalah kue manis shortcrust dengan lemak babi yang diisi dengan isian cokelat (atau krim, atau selai) dan almond. | Bocconotto |
| Bombolone adalah kue beragi dan digoreng dari adonan lunak yang dilapisi gula, berbentuk bulatan agak pipih. | Bombolone |
| Ini adalah biskuit kering yang diperoleh dari campuran hazelnut dan/atau almond, gula, putih telur, dan vanila. | Brutti ma Buoni - Brutti e Buoni |
| Puding terdiri dari bagian cair, seperti susu, gula, dan berbagai bahan: buah, cokelat, hazelnut, karamel, minuman keras, vanila, dan lainnya. Ini sering digabungkan dengan bahan yang berfungsi untuk mengikat senyawa, yaitu membuatnya menjadi agar-agar. | Budino |
| Biskuit tradisional sangat rapuh. | Canestrelli |
| Cannolo terbuat dari puff pastry yang digulung dan diisi dengan krim, atau zabaglione, atau cokelat, atau lainnya. | Cannolo |
| Cantucci adalah biskuit almond kering yang diperoleh dengan memotong roti dari adonan yang masih hangat menjadi irisan-irisan. Adonan terbuat dari tepung, gula, telur, almond, mentega: gula bisa diganti dengan madu dan mentega dengan minyak zaitun. Kacang almond tidak dipanggang atau dikupas. | Cantucci |
| Cassata Sisilia adalah kue tradisional yang dibuat dengan ricotta manis, kue bolu, marzipan, dan manisan buah. Mungkin ada bahan tambahan, seperti pistachio, kacang pinus, cokelat, kayu manis, minuman keras, atau air bunga jeruk. | Cassata Siciliana |
| Castagnaccio adalah kue yang terbuat dari tepung kastanye, air, minyak zaitun extra virgin, kacang pinus, dan kismis. | Castagnaccio |
| Castagnole adalah manisan yang terbuat dari telur, gula, tepung dan mentega: setelah dicampur, dibentuk menjadi bola-bola seukuran kenari yang kemudian digoreng dengan minyak mendidih. Mereka disajikan dengan gula icing atau, dalam beberapa varian, dengan alchermes atau madu. | Castagnole - Favette |
| Bahan dasar Chiacchiere adalah campuran tepung, mentega atau lemak babi, gula, telur, dan komponen alkohol. Selanjutnya adonan dipotong-potong, kadang-kadang dimanipulasi menjadi simpul, kemudian digoreng dan ditaburi gula icing. | Chiacchiere - Frappe |
| Ciambella (Donat), dalam variannya yang paling umum, adalah manisan yang dibuat dengan campuran tepung, telur, mentega, dan ragi, kemudian digoreng dan ditutup dengan gula atau bahan-bahan seperti cokelat, krim, dan lainnya. | Ciambelle fritte |
| Ciambelle al Vino adalah manisan bulat kecil yang terbuat dari tepung, gula, minyak, anggur putih, dan gula. Mereka biasanya dimakan dengan mencelupkannya ke dalam anggur. | Ciambellette al Vino |
| Ciambellone adalah makanan penutup yang sangat sederhana dan tersebar luas. Ini terdiri dari kue dengan lubang di tengah dan terdiri dari adonan berdasarkan telur, susu, gula, lemak babi atau mentega dan ragi. Semua dimasak dalam oven, dan bisa dibumbui dengan minuman keras, coklat, manisan buah atau buah kering sesuai selera. | Ciambellone |
| Colomba Pasquale adalah makanan penutup khas yang dimakan menjelang waktu Paskah. Ini adalah senyawa yang terbuat dari tepung, mentega, telur, gula, dan manisan kulit jeruk, dengan glasir almond, dimasak dalam oven. Wangi, kental, dan lembut. | Colomba Pasquale |
| Confetto adalah makanan penutup yang terbuat dari almond yang dilapisi gula, terkadang diisi dengan coklat, atau almond, atau bahan lainnya. Ini adalah manis khas pernikahan. | Confetti |
| Cornetto adalah makanan penutup berbentuk bulan sabit; komposisinya berdasarkan: tepung terigu, mentega, telur, air dan gula, dengan tambahan kuning telur dioleskan di permukaan untuk mendapatkan warna yang lebih keemasan. Itu bisa diisi dengan berbagai bahan dan juga bisa ditemukan dalam versi gurih. | Cornetto - Brioche - Croissant |
| Crema di Marroni adalah selai manis yang dapat dioleskan yang diperoleh dari pengolahan kastanye yang lama. Haluskan kastanye yang direduksi menjadi bubur digunakan, sering dibumbui dengan vanila dan mungkin juga mengandung sedikit minuman keras. Bahan lain yang bisa digunakan adalah madu, minyak dan lemak nabati, pektin cair, anggur, anggur yang diperkaya, kenari, hazelnut, almond, vanillin, herba aromatik. | Crema di Marroni - Crema di Castagne |
| (Seperti Nutella) Bahan utama yang diperlukan untuk memberikan rasa khas pada krim Gianduia adalah pasta kakao dan hazelnut; tetapi resep bersejarah juga membutuhkan tambahan susu. | Crema Gianduia |
| Cremino adalah sejenis cokelat berbentuk kubus yang terdiri dari dua lapis cokelat gianduja yang diselingi pasta cokelat berisi hazelnut, kopi, atau lemon. | Cremino |
| Crostata adalah makanan penutup khas Italia, terdiri dari alas kue shortcrust yang dilapisi selai, atau krim, atau cokelat, atau buah segar, dengan tambahan potongan tipis kue shortcrust yang terjalin. | Crostata |
| Kue Diplomatik terdiri dari lapisan kue puff dan lapisan kue bolu, direndam dalam air dan rum, dan diisi dengan custard dan krim chantilly. | Diplomatico |
| Mattone manis disiapkan dengan mengocok mentega dengan telur dan gula. Kopi kemudian dituangkan ke dalam campuran. Setelah merendam biskuit kering dalam minuman keras, mereka disusun berlapis-lapis di atas nampan, diselingi dengan lapisan krim. Makanan penutup dapat dibumbui dengan cokelat atau bubuk kakao, mascarpone, krim kocok, dan/atau biji kopi hias sesuai keinginan. | Mattone |
| Granita setengah beku disiapkan dengan es, gula dan jus buah atau bahan lainnya (selain buah, almond, pistachio, dan kopi lebih umum). Itu bisa dianggap sebagai salah satu nenek moyang es krim | Granita - Sorbetto - Grattachecca |
| Gelato adalah makanan olahan yang terbuat dari susu, gula (sering juga telur) dan berbagai perasa, dibuat menjadi padat dan pucat dengan cara dibekukan dan diaduk. Disajikan dalam banyak rasa. | Gelato |
| Lingue di Gatto adalah biskuit dengan bentuk yang sempit dan memanjang menyerupai lidah kucing. | Lingue di Gatto |
| Maritozzo adalah makanan penutup Romawi yang terdiri dari roti kecil yang dicampur dengan tepung, telur, madu, mentega, dan garam yang dipotong menjadi dua, secara tradisional diisi dengan banyak krim kocok dan mungkin diperkaya dengan kacang pinus, anggur, dan manisan kulit jeruk. | Maritozzo |
| Marron Glacé adalah proses gula-gula khusus dari kastanye, yang disirupkan dan kemudian ditutup dengan lapisan gula. | Marron Glacè |
| Meringue adalah olahan manis yang terbuat dari putih telur dan gula icing. | Meringa |
| Mont Blanc adalah makanan penutup yang terbuat dari pure kastanye, krim kocok, dan bubuk kakao, yang bentuknya menyerupai gunung yang tertutup salju. | Monte Bianco |
| Mostaccioli adalah makanan penutup yang ditandai dengan adonan rasa madu yang lembut, dilapisi dengan glasir cokelat. Anda juga dapat menemukan format yang diisi dengan kenari, almond, kismis, dan buah ara kering. | Mustaccioli - Mostaccioli |
| Panettone adalah kue Natal tradisional. Ini biasanya memiliki dasar silinder dan diperoleh dari adonan beragi berdasarkan air, tepung, mentega, telur (kuning telur), di mana manisan buah, kulit jeruk dan jeruk di bagian yang sama, dan kismis ditambahkan. | Panettone |
| Pandoro adalah makanan penutup Natal tradisional. Pastanya lembut dan berwarna keemasan, karena adanya telur, dan berbau vanila. Bentuknya berbentuk bintang, biasanya dengan delapan titik. Di antara bahan utamanya adalah tepung, gula, telur, mentega, mentega kakao dan ragi. | Pandoro |
| Pampepato adalah salah satu jenis makanan penutup. Bahan dan bentuknya berbeda-beda sesuai dengan daerah produksinya, tetapi biasanya meliputi almond, hazelnut, kacang pinus, lada, kayu manis, pala, manisan jeruk dan sitron, kismis, semuanya dicampur dengan atau tanpa kakao, coklat, kopi, minuman keras, madu, tepung , anggur yang dimasak harus. Kue tersebut kemudian dipanggang dalam oven. | Panpepato - Pampepato |
| Panforte adalah manisan tradisional yang terbuat dari kulit jeruk, sitrun dan melon, almond dan rempah-rempah. | Panforte |
| Panna Cotta adalah sejenis puding yang diperoleh dengan menggabungkan krim dan gula, membumbuinya dengan biji kacang vanila dan menambahkan isinglass untuk mengeraskan semuanya setelah dimasukkan ke dalam lemari es. | Pannacotta |
| Pardula adalah tart kecil yang diisi dengan ricotta atau keju. | Pardulas |
| Pasta Almond diperoleh dengan mengolah almond dengan cara tradisional dengan madu, sampai diperoleh pasta almond murni, yang juga bisa dibumbui dengan lemon atau jeruk serta ditutup dengan gula icing. | Pasta di Mandorle |
| Pasticciotto adalah makanan penutup khas yang terbuat dari kue shortcrust yang diisi dengan custard (atau bahan lainnya) dan dipanggang dalam oven. | Pasticciotto |
| Pastiera Napoletana adalah kue shortcrust pastry yang diisi dengan campuran keju ricotta, gula, telur, dan gandum yang direbus dalam susu, ditutup dengan potongan-potongan kue shortcrust yang sama yang dijalin menjadi satu. Kayu manis, kulit jeruk, vanila dan air bunga jeruk kemudian ditambahkan. Adonannya renyah sementara isiannya lembut. | Pastiera Napoletana |
| Pinza Bolognese adalah makanan penutup khas yang terbuat dari gulungan adonan keras yang berisi mustard Bolognese di dalamnya. | Pinza Bolognese |
| Itu Profiterole adalah jenis makanan penutup yang diperoleh dengan kepulan krim yang diisi dengan puding, krim Chantilly, krim atau es krim dan ditutup dengan krim cokelat atau karamel. | Profiterole |
| Salame al Cioccolato adalah manisan yang terbuat dari cokelat dan biskuit yang bentuknya menyerupai salami. | Salame al Cioccolato |
| Sbrisolona adalah kue tepung jagung, lemak babi, dan hazelnut. | Sbrisolona |
| Seada adalah hidangan khas tradisi Sardinia yang berbahan dasar campuran semolina, lemak babi, keju segar, yang digoreng lalu dituangkan madu (atau gula) di atasnya dan mungkin parutan kulit lemon. | Seada |
| Semifreddo adalah makanan penutup sendok khas yang disajikan sangat dingin, dibuat secara tradisional dengan mencampurkan meringue Italia, krim setengah kocok, dan rasa pilihan Anda. | Semifreddo |
| Sfogliatella (kue keriting atau shortcrust) adalah manisan khas Campania, terdiri dari adonan tepung yang dimasak dalam oven dan biasanya diisi dengan krim kocok, atau krim cokelat, atau krim Chantilly, atau selai. | Sfogliatelle |
| Spuma di Mandorla adalah makanan penutup yang mirip dengan biskuit yang dibuat dengan almond cincang yang sangat aromatik dan renyah. | Spuma di Mandorla |
| Strudel adalah makanan penutup kue isi yang dibuat dengan apel, kacang pinus, kismis, dan kayu manis. | Strudel |
| Strufoli adalah makanan penutup yang terdiri dari banyak bola adonan (dibuat dengan tepung, telur, lemak babi, gula, sedikit garam dan minuman keras adas manis) dengan diameter tidak lebih dari 1 cm, digoreng dengan minyak atau lemak babi dan dibungkus dengan madu panas. Terakhir, komposisinya dihiasi dengan potongan jeruk dan manisan buah lainnya, potongan gula dan almond manis berwarna. | Struffoli |
| Tiramisu adalah makanan penutup berbahan dasar ladyfingers (atau biskuit lain dengan konsistensi rapuh) yang direndam dalam kopi dan ditutup dengan krim, terdiri dari mascarpone, telur, dan gula, yang dalam beberapa varian dibumbui dengan minuman keras. | Tiramisù |
| Nougat adalah hidangan penutup Natal yang khas, terdiri dari putih telur, madu, gula, dan almond yang menjadi bahan dasar umum untuk semua jenis dengan kemungkinan tambahan kenari, kacang tanah, hazelnut panggang, dan pistachio, atau bahkan cokelat; itu sering ditutupi oleh dua lapisan wafer. | Torrone |
| Torta della Nonna adalah kue pastry shortcrust yang diisi dengan custard dan ditutup dengan kacang pinus dan gula icing. | Torta della Nonna |
| Pai apel adalah sejenis pai (tepung, telur, gula, ragi) yang bahan isian utamanya adalah apel. Kadang-kadang dapat disajikan dengan krim kocok atau es krim. | Torta di mele |
| Zabaglione is a sweet and frothy cream made with eggs (yolk), sugar and wine or fortified wine. | Zabaione |
| Zeppole adalah makanan penutup khas Italia yang ditemukan dalam berbagai variasi. Yang paling terkenal adalah Zeppola di San Giuseppe, terdiri dari tepung, gula, telur, mentega dan minyak zaitun, custard, taburan gula icing, dan terkadang ceri asam dalam sirup untuk hiasan. | Zeppole |
| Zuppa Inglese adalah makanan penutup yang disiapkan dengan melapiskan lapisan kue bolu atau ladyfingers, direndam dalam berbagai minuman keras, diselingi dengan lapisan custard. Minuman keras yang biasanya digunakan adalah Alchermes, yang selain memberi rasa memberi warna merah pada makanan penutup. Kue tersebut kemudian disimpan di lemari es agar lebih kencang dan biasanya disajikan dingin. | Zuppa Inglese |
Minuman Tradisional:
| Bahan di dalam | Bahasa Italia |
|---|---|
| - tanpa alkohol | - Analcolici |
| Air Minum | Acqua |
| Teh panas | Te caldo |
| Teh dingin | Te freddo |
| Kopi instan | Caffé istantaneo |
| espreso | Caffé Espresso |
| Kopi panjang | Caffé Lungo |
| kopi Amerika | Caffé Americano |
| Kopi dengan susu | Caffelatte |
| Cappuccino | Cappuccino |
| Kopi Dingin yang Diguncang | Caffé Freddo Shakerato |
| Kopi granita | Granita di caffé |
| Jus buah | Succo di frutta |
| jus jeruk | Succo d'arancia |
| Coca Cola | Coca Cola |
| Fanta | Fanta |
| Sprite | Sprite |
| Chinotto | Chinotto |
| Soda dengan Gula | Gassosa |
| Cedrata Tassoni | Cedrata Tassoni |
| Crodino | Crodino |
| St. Bitter | San Bitter |
| soda lemon | Lemonsoda |
| Minuman ringan berkarbonasi yang terbuat dari air, gula, jumlah karamel yang bervariasi, dan berbagai rasa | Spuma |
| - dengan alkohol | - Alcolici |
| Anggur putih | Vino Bianco |
| Anggur merah | Vino Rosso |
| Anggur Sparkling Kering | Prosecco |
| Bir | Birra |
| Koktail terdiri dari Prosecco, Aperol, Soda dan Orange | Spritz |
| Koktail terdiri dari Campari, Gin dan Martini Rosso | Negroni |
| Anggur manis dihasilkan dari buah anggur yang dibiarkan mengering setelah dipanen. | Vin Santo |
| Anggur bersoda manis | Spumante Dolce |
| Anggur bersoda manis | Lambrusco |
| Anggur manis dihasilkan dari buah anggur yang dibiarkan mengering setelah dipanen. | Moscato - Passito |
| Minuman keras yang sangat kuat yang dihasilkan dari distilat residu anggur. | Grappa |
| Minuman keras dari berbagai jenis biasanya dikonsumsi setelah makan. | Ammazzacaffé - Digestivi |
| Kopi dicampur dengan minuman keras dari berbagai jenis. | Caffé Corretto |
| Minuman keras dari berbagai genre diperoleh dari tumbuhan. | Amaro |
| Minuman keras panas yang dibuat dengan krim, eggnog panas, brendi, dan kopi. | Bombardino |
| Minuman keras aromatik yang terbuat dari herba dan almond pahit serta bahan lain seperti ceri, plum, kakao, aneka herba, dan gula. | Amaretto |
| Minuman keras berbasis adas manis. | Sambuca |
| Minuman keras berbahan dasar kopi. | Caffé Borghetti |
| Minuman keras berbahan dasar artichoke. | Cynar |
| Minuman keras berbahan dasar lemon. | Limoncello |
| Minuman keras berdasarkan myrtle berry. | Mirto |
| Minuman keras berbahan dasar Mandarin. | Mandarinetto |
| Minuman keras berbahan dasar kenari. | Nocino |
| Minuman keras berdasarkan jus buah. | Ratafià |
| Minuman telur. | Vov |
BUKU FRASE BAHASA ITALIA: TAUTAN YANG BEGUNA
Kami telah bekerja keras untuk memilih saran terbaik untuk Anda.
Jika Anda mengikuti tautan, Anda akan terus mendapat manfaat dari nasihat yang baik, serta memiliki akses ke penawaran yang sangat dipilih, plus Anda secara tidak langsung akan mendukung proyek ini.
“Win-Win” yang bagus menurut saya, bukan? Terima kasih atas dukungan Anda. Ini penting bagi kami.
Download the APP. Pocket Travel Phrase Book - Free - Logical - Quick.
Kedutaan Besar Indonesia
Kantor ImigrasiIni adalah daftar blogger, berspesialisasi di Italia dan cocok untuk menawarkan saran, sudut pandang, informasi yang berguna, tetapi lebih dari itu, pengalaman nyata.